低温巴氏杀菌机,金针菇巴氏杀菌机

金针菇巴氏杀菌机低温杀菌流水线即是巴氏杀菌线，它不同于高温杀菌，很多食品并不适合高温杀菌，比如我们平常喝的酸奶等一些乳制品就不能高温杀菌，想要杀菌只能通过巴氏杀菌线的低温杀菌机。巴氏杀菌线的应用非常广泛，既可以低温杀菌，又可以高温杀菌，可根据厂家的实际要求来进行选择。

低温巴氏杀菌机应用：
巴氏杀菌牛奶的一种灭菌法，既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中最易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，金针菇巴氏杀菌机在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中，在60
℃以下加热30分钟的方式，作为低温灭菌的标准，早为世界广泛采用。利用高温处理，虽对乳质多少有些影响，但可增强灭菌效果，这种方法称为高温灭菌（sterilization），也就是在95℃以上加热20分钟。金针菇巴氏杀菌机巴氏灭菌法除牛奶之外，也可应用于发酵产品。
低温巴氏杀菌机通常，市场上出售的袋装牛奶就是采用巴氏灭菌法生产的。工厂采来鲜牛奶，先进行低温处理，然后用巴氏消毒法进行灭菌。金针菇巴氏杀菌机用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。

低温巴氏杀菌机特点：采用食品级材料，安全可靠、无污染。输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。本机以水为灭菌介质，分灭菌段、预冷段、冷却段三部分。整体采用SUS304不锈钢制作。可根据包装物的灭菌工艺不同对温度和时间进行任意设定。操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽，特别适合连续杀菌作业。采用手、自控温系统，水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调，金针菇巴氏杀菌机适合于不同产品的连续性巴氏灭菌。
a.低温巴氏杀菌机加热段：预热后的饮料进入该段进行加热杀菌，加热方式采用盘管式加热，杀菌温度在65-95℃之间可调，在加热的同时，金针菇巴氏杀菌机增加了上方的喷嘴密度，更有效杀死了饮料中的有害细菌，保留了饮料的品味和口感
b.预冷段：加热杀菌后的饮料进入该段进行冷却前的预冷，防止瓶子骤热骤冷引起较大温差炸裂。预冷温度60-70℃可调。
c.冷却段：冷却后的产品达到杀菌要求，金针菇巴氏杀菌机出口温度30-40℃可调。

低温巴氏杀菌机原理：
巴氏杀菌机原理在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，金针菇巴氏杀菌机用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

低温巴氏杀菌机技术参数
生产能力: 100～400罐/分
杀菌温度: ＜100℃
杀菌温区: 1～3个区
蒸汽压力: 0.4Mpa
外形尺寸: 按生产能力而生产
低温巴氏杀菌机售后服务：
服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底 
服务目标：服务质量赢得用户满意 
服务效率：金针菇巴氏杀菌机厂家保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。