商丘梁玉卷馍培训

供应商丘梁玉卷馍培训，正宗梁玉卷馍培训中心卷馍是具有商丘特色的地方小吃，卷馍的“馍”与真正意义上的“馍”却有着天壤之别。商丘卷馍就是春卷皮儿几张叠放在一起，再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜，用手卷成圆锥形，吃时从上往下一点点咬食，里面的面筋、豆芽越吃越多，真是价廉物美、营养丰富，阜阳卷馍是地地道道的懒人食品。
 
　商丘的卷馍以个大馅多出名，样子嘛和芙蓉蛋卷差不多，不过可是芙蓉蛋卷的黄瓜、面筋、鸡蛋、绿豆芽，根据季节不同还会有荆芥(这个也是很有特色蔬菜)和香菜。在商丘最出名的卷馍应属蜀湘情缘卷馍。
 培训内容：正宗商丘卷馍培训
 操作内容：
 1.面糊的调制及卷馍皮的摊制;
　　2.自制麻花面筋;
　　3.秘制汤锅料的配方及制作;
　　4.自制美味芝麻酱;
　　5.自制辣椒油;
　　6.自制大蒜汁。