厂商 :民厨餐饮管理有限公司
广东 深圳- 主营产品:
- 麻辣烫培训
- 餐饮培训
- 石锅鱼培训
联系电话 :13530201864
商品详细描述
深圳民厨餐饮培训学校培训正宗重庆火锅,学费现优惠价(2800)元
学会为止,不限定时间(一般是20天左右)根据个人接受能力。
培训包含项目:
羊肉火锅、狗肉火锅、毛肚火锅、鸳鸯火锅、老油火锅、清汤火锅、鱼火锅、鸡肉火锅、排骨火锅、兔肉火锅、海鲜火锅、山珍锅、大骨滋补锅、、、
重庆火锅培训内容:
1、火锅配方中的香料的识别 ;
2、火锅蘸酱碟的制作方法 ;
3、火锅清油的底料的炒制技术;
4、火锅老油的底料的炒制技术 ;
5、火锅高汤、白汤的熬制方法 ;
6、鸳鸯锅制作方法;
7、火锅味型的对锅技术 ;
8、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 ;
1、火锅配方中的香料的识别 ;
2、火锅蘸酱碟的制作方法 ;
3、火锅清油的底料的炒制技术;
4、火锅老油的底料的炒制技术 ;
5、火锅高汤、白汤的熬制方法 ;
6、鸳鸯锅制作方法;
7、火锅味型的对锅技术 ;
8、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 ;
9、狗肉、羊肉、鸡、鱼、鸭等等火锅的制作方式及处理方式;
10、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业 ;
10、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业 ;
11、后期电话辅导,开店疑难问题解决等等;
民厨小吃培训火锅技术培训优势:
1、重庆火锅的全套技术,都会传授给学员,绝对不会留一手!
2、保证学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。
3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
5、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。
◆(学员在培训中心学会后均可到实体店实习,学习开店经营模式,一站式学习,开店更有保障)
【沙井校区地址】:深圳市宝安区沙井中心客运站对面公交站台(快8连锁酒店旁);
【福永校区地址】:深圳市宝安区福永汽车站旁龙洲百货斜对面三楼整层(人望母婴生活馆三楼);
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