食品级分离鱼蛋白

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分离鱼蛋白

性状：白色干燥纤维状粉末，溶于水。不溶于乙醇和乙醚。

制法：食用鱼提取。

质量标准：蛋白质：>90%

水分：<10%

鱼胶原蛋白（多肽）主要是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取，

主要为I型胶原蛋白，产品富含19种氨基酸，分子量在2000～5000D长度之间，具有很

高的消化吸收性，本产品在水溶液中的热稳定性极好，与人体皮肤有极好的亲和性，能够

很好的发挥其渗透、保湿、修复等功能