进口苹果酸

厂商：广州市榕晟化工公司销售部

广东广州

主营产品：
苹果酸
苯骈三氮唑
硫脲

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商品详细描述

苹果酸，又名2－羟基丁二酸，由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。大自然中，以三种形式存在，即D－苹果酸、L－苹果酸和其混合物DL－苹果酸。白色结晶体或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。苹果酸主要用于食品和医药行业。

中文名

苹果酸

外文名

malic acid)

化学名称

2－羟基丁二酸

分子式

C4H6O5

分子量

134.09

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