厂商 :洛阳贝加尔化工产品有限公司
河南 洛阳- 主营产品:
- 甜味剂
- 氨基酸
- 增稠剂
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商品详细描述
L-谷氨酰胺 食品级L-谷氨酰胺 L-谷氨酰胺价格
产品名称:L-谷氨酰胺
CAS登录号:56-85-9
英文名称:L( )-Glutamine
分子式:C5H10N2O3
分子量:146.14
EINECS:200-292-1
性状:白色结晶或晶性粉末,能溶于水,不溶于jia醇、乙醇、苯、bing酮、氯仿和乙醇乙酯,无臭,稍有甜味。
在中性溶液中稳定,在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇,无臭,有微甜味。
熔点在 185~186 ℃
用途:营养增补剂,调味增香剂。医药上用作治疗消化器官溃疡、醇中毒及改善脑功能。 L - 谷氨酰胺是构成人体蛋白质所必需的 20种氨基酸之一。
英文名称:L( )-Glutamine
分子式:C5H10N2O3
分子量:146.14
EINECS:200-292-1
性状:白色结晶或晶性粉末,能溶于水,不溶于jia醇、乙醇、苯、bing酮、氯仿和乙醇乙酯,无臭,稍有甜味。
在中性溶液中稳定,在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇,无臭,有微甜味。
熔点在 185~186 ℃
用途:营养增补剂,调味增香剂。医药上用作治疗消化器官溃疡、醇中毒及改善脑功能。 L - 谷氨酰胺是构成人体蛋白质所必需的 20种氨基酸之一。
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