东莞常平加热回弹六门啤酒展示柜

厂商 :欧雪制冷设备有限公司东莞分公司

广东 东莞
  • 主营产品:
  • 超市鲜肉柜
  • 超市冷冻岛柜
  • 水果风幕柜冷柜
联系电话 :13826962462
商品详细描述
啤酒的最佳饮用温度在8-10摄氏度左右。啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡,给人一种最佳的口感。 
  啤酒宜在冷藏室存放,不能在冷冻室存储。无论冷藏的啤酒与没冷藏的啤酒歪倒极易发生爆炸。冷藏的啤酒温度低,二氧化碳溶解于啤酒中,瓶内压力相对较小,爆炸的威力就小。温度高的啤酒,二氧化碳溶解不稳定,很容易从啤酒中释放出来,产生高压,爆炸威力就大。 
  正确存储啤酒 
  一是不要放在温度偏高的场所。啤酒长时间放置在温度偏高的环境下,其口味调和性将会受到破坏,酒花的苦味质及单宁成分被氧化,特别是啤酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生,如放置在20℃温度下保存的啤酒要比放在 5℃条件下引起混浊的时间会提前 6倍至 9倍。因此,啤酒最好放置在阴凉处或冷藏室内保存。 
  二是不要在日光下曝晒。夏季,有的饭店或经销单位室内无处存放,便放在露天堆放。这样也会缩短保存期,影响啤酒的口味。经过日光曝晒的啤酒会产生一种另人不愉快的异味。所以通常啤酒瓶均采用褐色或绿色瓶,以遮蔽光线,减轻光化合作用,保持啤酒的质量。 
  三是要在保存期内饮用。当啤酒被灌装在容器的瞬间起,无论放置何种理想的条件下保存,随着时间的推移,啤酒新鲜口味都会逐渐丧失,如想真正的尝到啤酒的美味感,只有尽可能趁新鲜饮用才能完全达到。当啤酒放置时间较长时,啤酒的颜色会变深,由于各种不同的情况还会发生混浊和沉淀现象,及氧化味。虽然这种啤酒还能饮用,但主要是已失去了啤酒的风味,所以不要过长时间存放啤酒。

相关产品推荐