冰醋酸

厂商 :河南冉升化工产品有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 饲料添加剂
  • 食品添加剂
  • 防腐剂
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商品详细描述
基本信息
【英文名称】 Acetic Acid


【其他名称】 冰醋酸,醋酸


【适应症】该品不同浓度用以治疗各种皮肤浅部真菌感染,灌洗创面及鸡眼、疣的治疗。冰醋酸可用作腐蚀剂。


【药品分类】消毒防腐剂-冰醋酸


基本成分
乙酸(acetic acid)分子中含有两个碳原子的饱和羧酸,是烃的重要含氧衍生物。分子式C2H4O?,结构
简式CH?COOH,HAC是简写式。结构式官能团为羧基,CAS编号为64-19-7。因是醋的主要成分,又称醋酸。例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在;在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。普通食醋中含有3%~5%的乙酸。乙酸是无色液体 ,有强烈刺激性气味。相对分子量60.05,熔点16 .6℃,沸点117 .9℃,相对密度1.0492(20/4℃)密度比水大,折光率1.3716。纯乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体,所以常称为冰醋酸。易溶于水、乙醇、乙醚和四氯化碳。当水加到乙酸中,混合后的总体积变小,密度增加,直至分子比为1:1 ,相当于形成一元酸的原乙酸CH3C(OH)?,进一步稀释,体积不再变化。


物理性质
相对密度(水为1):1.050


相对分子量:60.05


凝固点(℃):16.6


沸点(℃):117.9


粘度(mPa.s):1.22(20℃)


20℃时蒸气压(KPa):1.5


外观及气味:无色液体,有刺鼻的醋味。


溶解性:能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。


相容性:材料:稀释后对金属有强烈腐蚀性,316#和318#不锈钢及铝可作良好的结构材料。


国家产品标准号:GB/T 676-2007


乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体。乙酸的熔点为16.6℃(289.6 K)。沸点117.9℃ (391.2 K)。相对密度1.05,闪点39℃,爆炸极限4%~17%(体积)。纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体,所以无水乙酸又称为冰醋酸。乙酸易溶于水和乙醇,其水溶液呈弱酸性。乙酸盐也易溶于水,水溶液呈碱性。


化学性质


乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子(质子)而释放出来,导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸,酸度系数为4.8,pKa=4.75(25℃),浓度为1mol/L的醋酸溶液(类似于家用醋的浓度)的pH为2.4,也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。


乙酸酸性的体现:CH3COOH<==>CH3COO- + H+


1、与指示剂作用:可使紫色石蕊试液变为红色,使甲基橙变为红色。


2、与碱反应:CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O


2CH3COOH + Cu(OH)2=Cu(CH3COO)2 + 2H2O


3、与某些活泼金属反应:Mg + 2CH3COOH = Mg(CH3COO)2 + H2↑


Zn + 2CH3COOH = Zn(CH3COO)2 + H2↑


Fe + 2CH3COOH = Fe(CH3COO)2 + H2↑


4、与某些氧化物反应:CaO + 2CH3COOH = (CH3COO)2Ca + H2O


MgO + 2CH3COOH = Mg(CH3COO)2 + H2O


PbO + 2CH3COOH = Pb(CH3COO)2 + H2O


5、与某些弱酸盐反应:2CH3COOH + Na2CO3 =2CH3COONa + CO2 ↑+ H2O


2CH3COOH + Na2S = 2CH3COONa + H2S↑


2CH3COOH + Na2SiO3 =2CH3COONa + H2SiO3↓


CH3COOH + C6H5ONa =C6H5OH (苯酚)+ CH3COONa


二聚物


乙酸的二聚体,虚线表示氢键


乙酸的晶体结构显示,分子间通过氢键结合为二聚体(亦称二缔结物),二聚体也存在于120℃的蒸汽状态。二聚体有较高的稳定性,现在已经通过冰点降低测定分子量法以及X光衍射证明了分子量较小的羧酸如甲酸、乙酸在固态及液态,甚至气态以二聚体形式存在。当乙酸与水溶和的时候,二聚体间的氢键会很快的断裂。其它的羧酸也有类似的二聚现象。(两端连接H)


溶剂 


液态乙酸是一个亲水(极性)质子化溶剂,与乙醇和水类似。因为介电常数为6.2,它不仅能溶解极性化合物,比如无机盐和糖,也能够溶解非极性化合物,比如油类或一些元素的分子,比如硫和碘。它也能与许多极性或非极性溶剂混合,比如水,氯仿,己烷。乙酸的溶解性和可混合性使其成为了化工中广泛运用的化学品。


化学反应 


对于许多金属,乙酸是有腐蚀性的,例如铁、镁和锌,反应生成氢气和金属乙酸盐。因为铝在空气中表面会形成氧化铝保护层,所以铝制容器能用来运输乙酸。金属的乙酸盐也可以用乙酸和相应的碱性物质反应,比如最著名的例子:小苏打与醋的反应。除了醋酸铬(II),几乎所有的醋酸盐能溶于水。
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