厂商 :诸城市踵诺机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 高温杀菌锅
- 夹层锅
- 橡胶硫化机
食品杀菌锅,高温杀菌锅价格,水浴式杀菌锅如果您现在还在为食品保质期过低而带来困惑,那么我建议您来诸城重诺公司来看一下食品杀菌锅,我们生产的杀菌锅通过高温高压短时间对食品进行杀菌,在保证食品的口感、外形、色泽和营养成分的同时将食品里的有害细菌杀死,可采用三相电源杀菌或高压锅炉蒸汽杀菌为加热方式,非常之方便。
我公司生产的食品杀菌锅采用世界上最先进的高效率循环水泵,能用最小的电力发挥最大的功效。 每次杀菌完毕,高温的水都被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间,提高了生产效率。
当然作为消费者最关心的可能就是价格了。我们厂生产的食品杀菌锅价格也是大有不同的。按材质分有sus304不锈钢的、碳钢q235b;不同板材的高温杀菌锅也不同,按操作方式不同有全自动食品杀菌锅、手动高温杀菌锅、电脑半自动高温杀菌锅、电器半自动高温杀菌锅;不同的操作方式用的配件是不同的价格自然也不一样,这些都是要根据客户的实地情况去选择。
食品杀菌锅又叫杀菌釜,主要是以水为介质进行杀菌。食品杀菌锅的杀菌原理很简单就是杀菌食品中的有害菌,食品变质主要是由于细菌及微生物的自身繁殖的结果,要想延长食品的储藏时间,必须杀菌及食品包装内的细菌及微生物,使产品能在室温环境下储藏一段时间,抑制细菌的滋生;灭菌的方式分为物理灭菌个化学灭菌方法,物理方式灭菌主要是微波灭菌、紫外线灭菌、蒸汽灭菌,高温灭菌等方式,化学方法多采用强氧化剂等灭菌方式,高温杀菌锅是采用物理灭菌不会破坏蛋白质的份子结构等营养成分,同时还能杀死细菌的作用。
食品杀菌锅民以食为天,身体的健康水平离不开食物,在食品高温杀菌工作过程中,杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌,此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素,小型杀菌锅其属耐热性厌氧菌,在121℃环境中三分将钟将失去生物活性,在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然,温度越高,该病菌存活时间越短。高温高压杀菌锅经科学检测,在121℃时杀菌较为适宜,此时包装物有很好的耐热性,而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时,食品中心F值达到4,食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌,达到了商业无菌的要求。