厂商 ：北京华威盛世冷冻食品有限公司
北京 北京- 主营产品：
- 阿根廷红虾
- 翡翠螺
- 海参斑鱼
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商品详细描述
本公司供应进口 南极冰鱼 批发南极冰鱼，品牌华威盛世，型号1＊10kg。参数为：原料 冰鱼，水产及制品种类 鲜冻，品种 冰鱼，净含量 250g，计量单位 kg，等级 A。质量保证，欢迎咨询洽谈。
南极冰鱼，又称南极虾鱼，是生长在深海零度以下无污染的鱼类，它以南极虾为食，拒食杂物。体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分，且钙质含量丰富，不含血红素，营养价值较高，是很适合现代人的健康食品。 这种鱼的血液更容易流动,节省了在体内循环所需的能量,使它能够在低温的环境下生存. 冰鱼的做法很多，既可以清涮、盐烤，又可油炸、做汤。像金世纪大酒店正特价推出的油炸椒盐冰鱼，其做法是：先将冰鱼洗净去鳃及内脏后，放入鸡粉、盐、味精、花雕酒、姜水和葱等作料，腌制10分钟使其入味，然后将冰鱼放入80度左右的油锅中炸至金黄色。食时用炸好的冰鱼蘸上玉米粉、椒盐和千岛酱，入口肉质细腻鲜美，富有弹性。这种吃法的好处是全鱼从头吃到尾都不浪费。随着人们生活节奏的加快，人们在食用美味的同时，更注重健康。南极深海寒水的鱼类，可谓一种新的健康饮食。
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