厂商 :四川大唐世家室内设计顾问公司
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- 重庆酒店设计
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大唐世家(中国)室内設計顧問公司www.dtsj88.com浅谈餐厅设计大城市中各种风格、口味不同的餐厅布满在我了们生活的每一个角落,称得上有特色的餐厅不多。何为有特色?服务要有特色文化内涵,菜品要有特色,场所要有设计装修特色,这样才能独具竞争力。 那有墨林为您详说,日常餐厅的分布与经营形式。餐厅以不同的服务方式分,一般可分为:餐桌服务型、柜台服务型、自助型、企业单位型。按种类、菜式、风味分就很多了。以下是一些国内较为常见的餐厅称法与简介: 1、多功能餐厅——餐厅中面积最大,设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所,又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。 2、宴 会 厅——供中餐宴会、西餐宴会用厅。 3、风味餐厅——为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。 4、风味小吃餐厅——提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。 5、零点(散餐)餐厅——为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。 6、歌舞餐厅。既供应中西餐、酒水、小食,又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。 7、中餐厅——以提供中式菜为主的餐厅。 8、西餐厅——以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。 9、日本料理——以提供日本菜为主的餐厅。 10、扒房。为高消费水准的客人提供扒烤类食品和名酒的餐厅。 11、自助餐厅——食品分类放置,客人凭券入厅后可自由选食;也有客人入厅后自由选食,然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。 12、快餐厅——多采用柜台服务型,主要提供快速食品、饮料。 13、咖啡厅。以供应饮料、咖啡为主,兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。另外还有花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和团体餐厅等。
联系人:黄先生 24小时在线手机:18908198688在线咨询QQ:694740468 联系电话:028-85095086 传 真:028-85095086 客户服务邮箱:694740468@qq.com 公司网站:http://www.dtsj88.com
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