厂商 ：河北德诺第三方检测
河北 石家庄市- 主营产品：
- 食品检测
- 水质检测
- 微生物检测
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商品详细描述
月 饼
1 范围
本标准规定了月饼的范围、规范性引用文件、术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存要求。
本标准适用于符合本标准3.1规定的产品。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T191 包装储运图示标志
GB317 白砂糖
GB1355 小麦粉
GB2716 食用植物油卫生标准
GB2748 鲜蛋卫生标准
GB2749 蛋制品卫生标准
GB2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T3865 中式糕点质量检验方法
GB/T4789.24 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验
GB/T5009.3－2003 食品中水分的测定
GB/T5009.5 食品中蛋白质的测定
GB/T5009.6－2003 食品中脂肪的测定
GB/T5737 食品塑料周转箱
GB/T6388 运输包装收发货标志
GB7099 糕点、面包卫生标准
GB7718 预包装食品标签通则
GB/T11761 芝麻
GB13432 预包装特殊膳食用食品标签通则
GB14884 蜜饯卫生标准
GB16325 干果食品卫生标准
QB/T2347 麦芽糖饴（饴糖）
国家质量监督检验检疫总局第75号（2005）《定量包装商品计量监督规定》
1 范围
本标准规定了月饼的范围、规范性引用文件、术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存要求。
本标准适用于符合本标准3.1规定的产品。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T191 包装储运图示标志
GB317 白砂糖
GB1355 小麦粉
GB2716 食用植物油卫生标准
GB2748 鲜蛋卫生标准
GB2749 蛋制品卫生标准
GB2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T3865 中式糕点质量检验方法
GB/T4789.24 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验
GB/T5009.3－2003 食品中水分的测定
GB/T5009.5 食品中蛋白质的测定
GB/T5009.6－2003 食品中脂肪的测定
GB/T5737 食品塑料周转箱
GB/T6388 运输包装收发货标志
GB7099 糕点、面包卫生标准
GB7718 预包装食品标签通则
GB/T11761 芝麻
GB13432 预包装特殊膳食用食品标签通则
GB14884 蜜饯卫生标准
GB16325 干果食品卫生标准
QB/T2347 麦芽糖饴（饴糖）
国家质量监督检验检疫总局第75号（2005）《定量包装商品计量监督规定》
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