八哥酸辣粉培训麻辣烫技术培训

厂商 ：长沙崛成餐饮管理有限公司

湖南 长沙
  • 主营产品：
  • 酸辣粉培训
  • 广东肠粉培训
  • 珍珠奶茶培训
联系电话 ：13480614221
商品详细描述
项目名称：正宗重庆八哥酸辣粉
学习时间：一般3-5天可以学会，学会为止，时间不限。
项目介绍：素有“天下第一粉”美称的重庆酸辣粉，是最具地方特色的山城小吃。以其独特的优势在全国各大城市销售异常的火爆。由于物美价廉，长期以来一直深受人们的喜爱。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸”，且油而不腻，吃了叫人留连忘返、回味悠长。
  一品湘特色小吃培训所教的重庆酸辣粉技术，口味正宗，可先品尝再学习。全套技术包括：干粉的浸泡方法、烫粉技巧、高汤的熬制、油辣椒及秘制红油的制作、肉馅与香酥花生米、香酥黄豆的制作（因为有的地方是放花生，而有的地方是放黄豆粒），还有原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技。酸辣粉的做法是无需其它专用大设备的，也不存在原料的购买限制，因各地市场上均可购买。  一品湘特色小吃培训所以只要你学到了正宗技术，无需高投入就可以开业经营了。真正能做到低投入高回报。是理论和实践相结合，另配有酸辣粉技术操作说明书和配方表，再加上师傅手把手的教学，您就一定能学到和师傅一样味道的正宗重庆酸辣粉。而且是包教包会，学会为止。
培训课程安排如下：
    学习掌握各种原材料的选购－各种香料的性质分配比－师傅现场演示－学员亲自操作练习－师傅一旁指导纠正－师傅考核作品－介绍如何开店－经营成本核算－怎样选址－结业－后期电话指导。
    温馨提示：您若想学到好的技术，请千万不要计较路途的远近、学费的高低。学完回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。但有时的付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、好的师傅，您才能学到正宗的技术。
利润分析: 一碗酸辣粉售价4-5元,利润50-60%,一家店一般可以卖200多碗,毛利400-600元左右,地点很旺的店一天卖1000多碗,也不奇怪(像深圳东门任何一家店一天不会低于800碗。当然你也别想得太美全国有几个能像东门那样火爆)一个店1000元的营业额,每月纯利就很可观啦。
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