果蔬保鲜库

小型冷库安装在通风良好，湿度低的地方安装结束后，有时在混凝土基座干透前会出现结露。在梅雨季节等湿度异常高的时候，库板的接缝会出现结露，很小的情况下，整体库板也会出现结露，这些都是暂时的现象，必要的时候要进行擦拭。

安装在强度大，平稳的地方组合式冷库的安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜，凹凸的时候，必须要将基座修复平整。

安装在避光，雨的地方组合式冷库是用在屋内的，在安装在屋外的时候，要安设一个挡日光，雨的房盖。

小型冷库要离开发热器具在较热的地方，不但冷却效率会下降，有时还会损伤库板，另外，保证机组正常工作的周围温度的范围是在35度以内。还要留出对机组进行检修的空间。

冷库库房要设立专门小组，要特别注意防水、防潮、防热气、防跑冷、防逃氟，要严格把好冰、霜、水、门、灯五关。

1、穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水要及时。

2、库内冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能，节约用电，冷风机水盘内不得积水。

3、未经冻结的货物不得进入冻结物冷藏间，以防止损坏冷库，保证商品质量。

4、要管好冷库门，商品进出要随手关门，北京冷库，库门损坏要及时维修，做到开启灵活，果蔬保鲜库，关闭严密，不逃冷。

制冷压缩机在运转过程中应尽量避免过大振动。因为振动除了增加制冷压缩机的机械磨损外还会导致机组上连接管松动或断裂。制冷压缩机在运转过程中若发现噪声异常，应停机检查，排除后再运行。

有些食品冷库用户认为食品冷库的温度越低越好，冷库越低冷库中的冷藏货物的保存期限可以延长。从微生物的观点来看，低温可以有效地抑制微生物的活动，速冻隧道冷库，但是否真有必要用很低的温度来保存货物呢?下面，天津做冷库公司为您介绍食品冷库中食物冷藏与温度有什么关系。

每一种冰存物所含的微生物种类不同，抑制其活动的温度也大不相同，因此在设计冷冻库的存货温度时，应根据各种物品所需要的保存温度而定。

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