莲蓉夹层锅价格

夹层锅现在已经深深的融入到我们日常生活当中，特别是在食品行业中有着十分重要地位。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅是全不锈钢结构，整体封闭。容量大、，莲蓉夹层锅哪家好，操作简单，清洗方便，坚固耐用。内外锅体采用加厚304不锈钢板模压成型，使用寿命长，耐压不变形。锅体采用双层保温结构，节能环保。

夹层锅对于食品加工节省了很多时间，大大提高了工作效率和产品的质量。夹层锅用什么导热油？

　　夹层锅导热油的种类比较多，在购买导热油的时候需要咨询店家导热油可加热的温度，通常来说，耐用的导热油适用的温度一般在200-380度左右。导热油质量的好坏直接影响到电加热夹层锅的加热速度和加热管的寿命，所以尽量选择质量可靠的货源采购。

　　夹层锅的种类繁多，加热方式有电加热、蒸汽加热、燃气加热等。电加热方式是很多客户喜欢的加热方式，因为简单方便只需要连接电源便可使用。

1、蒸汽夹层锅：就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的，这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了.一般选用此种加热方式的客户，通常他们本身就有锅炉.

2、电加热夹层锅：就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了.简单的来说就是通电加热的，它使用非常方便，只要有电的地方都能随时使用.

3、燃气加热夹层锅：该设备主要由锅体、底座、燃气灶组成，莲蓉夹层锅报价，除此之外还有搅拌装置、保温层、可倾架或撑脚供选择.操作方法是首先打开气阀，然后点燃燃气，莲蓉夹层锅，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，莲蓉夹层锅厂家，使物料在锅里均匀受热.待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆传动装置，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内. ? ? ?

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