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等所有的设备都到场后，您还需要等工程厂家将设备都安装好，交城双门展示柜，看看设备的调试情况——主要是灶台类的运行状况是不是正常，火够不够大，可以试炒一下菜肴，看看升温快不快；看电器类通电后是不是能够正常运转，都可以试用一下。电烤箱直接看一下温度显示和升温的情况。蒸箱可以加一些水，试试能否正常上汽。排烟设备打开，看看烟罩的吸力是不是足够，可以炒菜试一下，也可以用塑料薄膜试一下，看是不是有吸力。

厨房设备设计定制安装厂家-金百川

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由于烹饪区域内各式炉具散发较高的温度，对放置在一定范围内的生冷原材料都会产生影响，加速原材料变质的速度，影响冷冻厨房设备的散热，制冷功能。食物的贮存要求不同，对食物的干、湿要求也不同，干货、调味类食物忌潮湿，新鲜食物忌干燥方便、的原则。东莞厨房设备的布置，应考易清洁，便于维护。在两个装置之间要留有0.3米的间隙。在食堂厨房工程厨房主要设备之间的通道不能小于1.6米，工作区域不能小于1.2米，一般的通道不能小于0.7米。

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厨房排烟罩罩装饰罩材料被选择的不锈钢类型不仅耐用且易于清洁，盖地由所述边缘辊贮槽，并以一定的角度向下朝向后与贮槽玻璃盒类型倾斜在一起。玻璃的缺点是，一旦有点烟灰看起来很脏，因为基于玻璃的玻璃的优点是透明的，易于清洗。

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