整体厨房设备设计

幼儿园厨房设备设计需要注意什么整体厨房设备

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布局上：厨房应设置主副食加工间，主食库，副食库，整体厨房设备生产厂家，配餐间等功能房间，临汾整体厨房设备，面积应符合幼儿园规模的要求。厨房各房间功能应分区明确，配置合理。厨房装修标准及设施配置应符合当地部门的要求。厨房应设置出屋顶的垂直烟道。

厨房设备的作用和特点整体厨房设备

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每个厨房设备设计根据具体业务性质和合作组合的实际需要，整体厨房设备多少钱，有选择地设置主菜仓、副菜仓、冷库、检验室、粗加工室、切割室、烹饪室、蒸制室(主食加工)、糕点室、备餐室、冷食室、烘焙室、洗涤室等各种功能用房。

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布局上：应设置对外出口，便于货运流线与幼儿活动流线分开。 洗消区副食粗加工区比较脏乱，整体厨房设备安装，可用塑钢隔断或轻质隔墙与烹饪间隔开，主副食加工间应按烹调工艺设计设备的摆放，使内部交通流线合理、顺畅、避免生熟食物的流线交叉。

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