山西商用厨房设备安装

厨房设备设计定制安装厂家-金百川

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食堂厨房工程的厨具设备应如何布局？厨具配置应按照进料、验收、切配、烹调等流程依次进行配置，只有这样才能保证厨房各工序顺利运转，山西商用厨房设备，有效衔接，避免工作流程中出现交叉错位，影响工作效率。要遵循生离死别的原则。为有效防止食品加工中的交叉污染事故，熟食品加工应做到五砖五瓦，即专人操作，打磨工具，贮存设备，消毒设备。冷热水分离，干湿分离的原理。在厨房里，原料加工场所必须与烹饪区域分开。

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组装完成后就是试用，在试用的过程中需要对产品的性能，操作流程，达到的效率和功能进行深度的了解，需要在不同的条件下多次的试用，准确找出产品存在的问题进行改进，保证产品到达客户手中能正常试用，山西商用厨房设备安装，尽量把使用中会出现的问题降到低。当产品经过不断的改进后还需要进入一个阶段，检测，检测也是拿到产品合格及质量认证的重要关卡，如果检测不合格就相当于前面所有的步骤都是徒劳，所以为了产品能顺利的生产，前面的步骤都很关键。检测通过后该产品才能有资格拿到相关的一些，能拿到相关这款产品才能批量生产。没有这些的基本会归于产品。

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基本维护方法

基本维修方法一：厨具用完后，应立即清洁。切勿将腐蚀性食物留在厨房用具上。

基本维护方法二：避免厨具与酸碱等腐蚀性物品接触。如不慎触碰，山西商用厨房设备生产厂家，应立即清洁。

基本维护方法三：每次使用厨房设备后，山西商用厨房设备报价清单，随手关掉电源，气阀等。不要让厨房设备空转。

除上述基本的厨房设备维修外，学校主要的是要制定一个明确的厨房设备管理制度。

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