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- 收银机
- 母婴店管理软件
如何监管超市收银漏洞
收银漏洞方式一:漏扫商品
这是常见的情况了,但漏扫商品仅有不超过5%的部分进入个人腰包。毕竟这个行业人员的流动性大,而且收银工作近于枯燥无聊,不少新员工和有点油了的老员工、注意力不集中的员工,都有可能出现漏扫商品的现象,因为是漏扫,只要顾客付款金额与电脑显示的金额一致,就不会出现此单的长短款,只是漏扫的这部分商品不明不白地流失了。
这样的流失,如果出现在实行月度盘点的超市,那我们的主管和部门员工一起来赔偿就有点冤了,微信点餐收银软件哪里有卖,当然,这并不能说出口处有防损员就以为万事不管的,你去看一下那不少超市守出口的防损岗位,基本上只是机械地收票盖下章(或划个记号)就了事,不信你去自己超市的出口防损岗位,看到他收票放顾客出门看只要问一下刚才的顾客买了多少样东西,看看有没有人能说出来就知道了,所以防损工作不只是防损员的事。
另一种情况就是故意漏扫了,那样的情况下收银员得在事后想法转移余款,因为这时她比哪个都明白电脑那里显示的长短款可是要自己掏钱的。举个的例子,5元一听,一个顾客买了20听共100元,她收人家100元,可输数量的时候只打进去18听,另10元不就没了吗?别以为顾客都会来查,因为这样的收银员不会傻到扫一听商品而去输个数量20的,小票上一定会显示至少5条商品信息,让人没空去对(对老太太一定不敢这样的),这样的情况一般都是从家人开始的,一家人少付点钱嘛。一个5口之家一天的伙食开支居然都能花不到10元搞定啊,点餐收银软件哪里有卖,还不少鱼和肉的呢。
如何确保收银的准确性
1客流多时
忙乱是导致收银差错常见的原因,一般来说,如果门店来客数少,顾客不多,往往很少会出现差错。
而顾客多时,常常会因为顾客的催促,员工的焦躁增加收银的操作错误率,因此,也会增加差错的产生。
2顾客着急时
有时,当顾客急着要走时,微信点餐收银软件哪里有卖,也容易出现付了钱,拿了药就走,找零都“不要的”,我们还碰到过,付了钱,药也不拿,找零也没拿就走的顾客。
这种情况,“多出头寸”的机率较大。
3员工状态欠佳
员工上班状态欠佳,也是差错产生的一个原因,所以,如果在当班时,发现员工状态不好,微信点餐收银软件哪里有卖,频频出错,管理者可以临时换一个员工收银。
这里面,我们分析清楚了原因,看起来很简单,但事实上,实际上操作的时候,多数情况都是因为收银同事陷入当时的情境中,“无法自拔”,无法让自己保持足够的冷静和清晰,这是我们出现收银差错的原因。
店铺使用超市收银软件的四大误区:
1.超市收银软件,只是用来收银,看看毛利润,看看库存,over;
2. 商品建档管理时,只重视单品项利润,而忽视商品的流通周期,高毛利、低折扣的商品表面看来是极大的,但是可能需要较长的销售周期;眼中只重视单品无全局观念,许多店家都只重视品或高毛利产品的销售及贡献,不注重如何合理平衡店内整体品项的生意;
3. 时,只是在后台对接商品时设置折扣方便销售,但是不会进行整合分析,活动结束也就结束了。
4. 没有定期的数据管理分析意识,只注重毛利,以个人经验判断商品进货、销售趋势,往往造成不可估量的损失。
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