深圳小吃培训学校

厂商 ：长沙崛成餐饮管理有限公司

湖南 长沙
  • 主营产品：
  • 酸辣粉培训
  • 广东肠粉培训
  • 珍珠奶茶培训
联系电话 ：13480614221
商品详细描述
项目名称：正宗重庆八哥酸辣粉
学习时间：一般3-5天可以学会，学会为止，时间不限。
正宗重庆酸辣粉起源于雾都重庆，至今已有300多年的历史，是重庆历史名小吃之一。主要以香、麻、辣、酸为特色，原本普通的白薯粉经过精心调味之后，朴实的风格没有改变，增添了更为丰富的口感，五味俱全的重庆酸辣粉迅速红遍了大江南北，更享有“天下第一粉”之美誉。
一品湘特色小吃培训所教的重庆酸辣粉技术，口味正宗，可先品尝再学习。全套技术包括：干粉的浸泡方法、烫粉技巧、高汤的熬制、油辣椒及秘制红油的制作、肉馅与香酥花生米、香酥黄豆的制作（因为有的地方是放花生，而有的地方是放黄豆粒），还有原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技。酸辣粉的做法是无需其它专用大设备的，也不存在原料的购买限制，因各地市场上均可购买。 一品湘特色小吃培训所以只要你学到了正宗技术，无需高投入就可以开业经营了。真正能做到低投入高回报。是理论和实践相结合，另配有酸辣粉技术操作说明书和配方表，再加上师傅手把手的教学，您就一定能学到和师傅一样味道的正宗重庆酸辣粉。而且是包教包会，学会为止。
利润分析: 一碗酸辣粉售价4-5元,利润50-60%,一家店一般可以卖200多碗,毛利400-600元左右,地点很旺的店一天卖1000多碗,也不奇怪(像深圳东门任何一家店一天不会低于800碗。当然你也别想得太美全国有几个能像东门那样火爆)一个店1000元的营业额,每月纯利就很可观啦。
 
 
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随到随学，学会为止。
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