厂商 :西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司
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商品详细描述
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? ? 1、选址:文件支持、实地服务
总部派遣的选址人员到现场收集市场数据、进行店铺经营条件和赢利可行度评估、市场经营定位等服务,终完成合格店铺租赁。
2、培训
办理培训手续--分配到直营店--由店长培训经营管理(培训师一对一传授产品制作)--实习操作--理论及实操考核
3、远程营建
(装修设计办公现场、效果图及营建手册、图纸展示)
岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而出名。吃口柔韧滑爽,自古有九字令:韧柔光,酸辣汪,西安面食加盟店,煎稀香。韧柔光是指面条之质,酸辣汪是指调料之质,煎稀香是指汤水之质。它的特点是:面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。此面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多,这些便是臊子面的特色。后来,她的小叔考中了官职,请同窗好友到家作客,便请嫂嫂为大家做拿手的面条款待客人,大家吃后都赞不绝口。
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