生鲜配送食材

生鲜食材配送的几个关注点，我们现在一提起生鲜配送，很多时候我们可能就会脑补起生鲜配送企业，生鲜超市还有社区旁边的生鲜店铺，食材配送服务是什么，这很正常，毕竟对于我们来说这几点一个主要的受众，是我们了解生鲜配送的主要来源。

但其实如果深入了解这个领域，生鲜配送食材，作为个人客户我们只是生鲜配送的一个C端客户，就销售量，服务来说并不是生鲜配送的主要目标客户。

我们应该正确理解一下我们一直提及的生鲜概念，目前来看，生鲜初步上可以分成三个种类，在这个过程中它是没有经过烹饪，也没有进行制作等深加工，包括蔬菜水果，肉类，水产品等等。除此之外我们也把一些米面粮油，干货熟食等也都归类到其中去。

我们上面所提到的，因为是没有烹饪，也没有经过深加工的产品，所以它们的储存条件是比较严格的，有些甚至要零下的配送条件，这就为配送增加了许多的成本和麻烦。越来越多的超市、社区生鲜店铺等也开始经营生鲜品，在自然经营的过程中，很多都有一个配送服务。

未来农产品配送业将成为资本竞投高地，我们这个行业会呈现2到3个行业巨头。

供应链整合

供应链的整合是未来的必然趋势，政策也在积极推动和引导。我们可以观察到这个行业中，夫妻店在组小团队、小团队和小公司在联盟化、大的公司在资本化、行业也在抱团合伙化。

平台化运营趋势

平台化是企业运营的趋势，在食材配送平台上，佛山食材配送，有专业的订单团队、分拣团队、仓储团队和物流团队。这些团队都是责任化、承包化。

目前社会的各行各业都已经平台化，那我们这个行业要做好平台化，就必须利用强大的IT系统形成产供销入驻平台，形成公司行管、分拣员工、仓储管理、物流配送内部竞业的格局，由原来的付工资模式，变成内部合作模式。

蔬菜配送怎么找客户：

一，可以靠自己的人脉，熟悉的人帮自己口碑宣传，自己可以主动联系一些需要蔬菜供应的熟人。

二，找一些业务员，开展跑业务，让业务员去找一些采购商。

三，可以找机构，询问一些厂家或者公司企业是否需求，让部门帮忙咨询，前提他们得很热情。

四，食堂承包食材配送咨询，可以投入一些广告，比如电视媒体，交通广告等等。

五，可以找一些公益媒体帮自己呼吁社会寻找一些客户来源，积极开展业务。

六，一般都是给物业一些场地费到社区做活动，或者传统的地毯方式发传单，其实拿这个平台来说很难和物业建立合作关系，物业终见到的是收益，不管怎么合作都要给物业钱，让物业帮你拿提成的合作方式真的有点不太现实。

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