厂商 :东莞市泰鑫膳食管理服务有限公司
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为什么那么多政企事业单位都选择将内部职员工食堂承包出去?现如今,食堂由专业的食堂承包商经营已然成为常态。因为自营食堂,不仅成本高,管理难而且还很难留住食客的心。作为企业管理者,当然是希望员工能在休息时间迅速回满状态,继续为企业创造更多的利益;作为员工而言,在工作结束享受一顿美味的餐点,无疑为幸福。而企业既想要降低餐饮成本减少压力,又想员工吃得好有干劲,那食堂承包是企业的选择了。为何要选择食堂承包?今天就跟大家捋一下~食堂自营成本高人工及物价的上涨,企业自营食堂需要更高的成本,而且无法保证菜品的质量。专业食堂承包公司——东莞市泰鑫管理服务有限公司拥有自己的无公害种植基地和养殖农场,能以更低的价格采购到需要的食材。这比企业自己采购食材要节省得多,还能保证健康无公害。营养均衡专业食堂承包公司——东莞市泰鑫管理服务有限公司会根据地域特色和季节变化,由专业的营养师以不同食品的营养学研究为基础,合理安排好日常膳食,营养搭配,根据不同目标顾客群的能量需求来调节菜品份量和每一种配搭食材的使用量。菜品多样根据不同目标顾客群的需求来调节菜品,拥有适合不同口味和不同用餐需要的厨师,完全能满足客户的饮食要求,提供多样的选择,并有计划地根据季节更换菜式。专业食堂承包公司——东莞市泰鑫管理服务有限公司通过专业的餐饮管理人员,从多方面入手进行食堂承包管理。对于企业而言,选择有实力的食堂承包商,让专业的食堂承包公司来管理食堂显得尤为重要。
食堂承包公司要满足哪些要素呢
食堂承包公司要满足哪些要素呢如今餐饮行业非常发达,不论走在大街小巷总是能看到各种酒店、餐馆,吃饭非常方便。不过,对于工厂、学校、企事业单位等来说,有自己的食堂才是的选择,然而其中一个问题就是食堂的管理问题。为了使食堂能够更好管理,越来越多企事业单位选择食堂承包公司来承包食堂,这样不仅能做到节约成本,更能够让员工们在舒适的环境下,吃上好吃的饭菜。在许多人看来,以为食堂管理是一件很容易的事情,但并不是表面上看的那么简单。一家好的食堂承包公司一定要具备很强的专业素质,需要有一定的制定餐饮计划能力,也要控制整个过程中的管理成本和一些其他的能力。那么企业在和餐饮公司接洽时,一定要特别注意该公司是否具备专业的管理知识。那么由泰鑫膳食食堂承包公司讲解食堂承包公司要满足哪些要素呢?1、汇集全国各地的厨师,厨艺精湛,这样正宗的口味才能满足不同客户的口味需求。2、采用厨师轮班制,每天都可以吃到不同口味的饭菜,同时会根据四季变化的口味来变换菜肴,健康美味,菜品营养也不会流失,使每一位员工都能吃得饱、吃得好。3、环境舒适:厨房、餐厅要明亮、干净,让员工能吃到干净卫生的菜品,在舒适的就餐环境下就餐。4、提供、专业的服务每一天让您天天放心,每天都能拥有好食欲、好心情。
员工食堂承包中的固定餐模式有哪些优点一般工厂食堂对外承包给食堂承包商就是由固定、半固定和自由三种就餐方式,很多包吃住的工厂一般就会选择这种固定就餐模式,东莞常平承包饭堂,在进行工厂员工食堂承包时,关于固定餐模式有什么样的优点呢?下面泰鑫膳食食堂承包商就给大家讲讲固定就餐模式的优点:固定就餐方式,一般是工厂对员工提供包吃(或者扣除部分餐费等)的条件下产生的。此方式的优点是方便统计以及结算等管理,更便于饭堂统筹安排饭菜的份量,承包工厂饭堂,避免因伙食浪费而导致饭堂经营困难的现象发生,或者因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。合作方式:工厂负责人报备员工用餐人数,如实际就餐人数大于报餐人数时,承包饭堂公司,餐费按照实际就餐人数计算。期间出现新入职、辞工及请假等情况的,可以提前以文字方式告知饭堂,并双方签字留存,作为结算餐费凭证之一。