工厂膳食管理

泰鑫食堂承包创新改革打造特色发展模式科学餐饮管理确保营养搭配在现阶段的中国，食堂托管已经逐步形成了一种新型的服务行业，膳食管理公司，并慢慢开始垄断了国内企事业单位的餐饮。在互联网盛行的当代，每个行业的营销思维模式都必须要进行转变，企业餐饮也不例外，而用户体验及用餐环境则是格外要注重的。如今，越来越多的企事业单位都开始寻找一些正规的、经验丰富的、的专业食堂承包公司来管理自己的食堂，以确保员工配餐的营养，这其中泰鑫管理服务有限公司的呼声。众所周知，泰鑫管理服务有限公司在客户中获得了极高的认可度，在众多食堂承包的案例当中，泰鑫凭借强大的实力走出了属于自己的特色。除了提供新鲜美味的菜品之外，还会提高整体的服务水平，更多的是进行适合自己实际情况的革新，并打造成为了具有特色发展模式的餐饮管理公司。为了迎合当代社会的发展，为了应对市场激烈的竞争，泰鑫管理服务有限公司还将传统饮食文化与现代健康理念的结合到一起，成为了行业的创新者、改革者与实践者。与其他食堂承包公司相比，源甲整合了绿色食品生产基地，还自建了中央加工配送中心，以安全、便捷的方式向企业客户提供时尚、营养的餐饮管理服务。

食堂承包供餐服务要求规定泰鑫膳食食堂承包公司对员工要求比较严格，在供餐服务要求上，对着装，操作上要求做到以下几个点：1、着装供餐员工着装要整洁、卫生，戴好工帽、口罩、一次性手套，工帽罩住头发，口罩要罩住嘴鼻，虎门膳食管理，忌不戴口罩和手套、工帽歪戴等；2、操作1)、供餐服务前，供餐员工要仔细检查餐具的数量是否充足，卫生是否能符合要求，忌餐具数量与卫生不检查；2)、顾客来时点头微笑示意，员工膳食管理，要简单介绍菜肴名称或口味；3)、打菜餐具要轻拿轻放，打菜勺落盘时的力度要适中，忌用力过大；4)、供餐服务过程中及时将供餐处清洁干净，忌供餐台面“脏、乱、差”；5)、供餐服务过程中能满足顾客的情况下尽量满足，在不能满足的情况下尽量婉言拒绝，做好结实说服工作，工厂膳食管理，忌言语过激，不理不采，发生争执与吵架的事件；6)、供餐过程中打菜量要灵活控制，菜量较多的菜有顾客需要时可多打一些，菜量较少的菜可少打一些，但总是要够，忌不要看菜式随意乱打;7)、供餐快到结束时，如供菜盘中菜量比较少时，应及时合并，以增加菜量，被合并窗口的供餐员要及时对就餐员工做好引导、解释工作，忌窗口合并后排队员工不管不问。

泰鑫专业的食堂承包服务绿色蔬菜为事企业员工的饮食负责企业的发展离不开团队的凝聚力，而团队凝聚力的形成则依靠每一个员工的归属感。每一个企业想要进一步扩大规模，提高市场占有率，就必须从员工入手。让员工努力工作的同时，能够享受公司的温暖，这是每一个管理者都需要努力做到的，而食堂文化无疑是温暖员工的选择。目前大多数企业选择将食堂承包给专业的餐饮管理公司，这些餐饮公司服务更加细致，更加专业，他们能够通过收集员工的用餐体验来不断改进服务。这在很大程度上为企业节约了成本，同时有效的提高了员工的整体工作效率。泰鑫管理服务有限公司就是这样一家专业的餐饮管理公司，为企业提供专业的食堂承包服务。大厨级的水准，家庭般的氛围，的健康体验，这是他们用行动给每一位员工的承诺。泰鑫采用了专业的蔬菜配送体系，保证了蔬菜的绿色、新鲜，并力图在每一个运输环节做到严谨，以保证食物保持它原有的营养与风味，对每一位员工的身体健康负责。真正专业的蔬菜配送并不是我们所以理解的简单的运输工作，它是从蔬菜的采摘环节到打包装车都经由专业的工作人员，以科学、率的方式进行处理，使得蔬菜能够保持它的食用效果，让进入员工腹中的每一口蔬菜，都仿佛新鲜采摘一般。而且泰鑫的蔬菜都来自无污染的地区，真空包装之前都会进行仔细的清洗，并进行残留检测，保证无残留超标现象，真正做到蔬菜配送绿色无污染。