蔬菜配送行业

实行蔬菜配送，可以提高蔬菜加工中的机械化程度，降低人力成本，有利于整个餐饮服务成本的降低。蔬菜配送是餐饮管理迈入现代化管理体系的一个过程，它的出现表明分散无序和没有一定。标准的旧式餐饮时代的结束，它标志现代督饮业的兴起。同时，它又是农业实现现代化的必然产物。有蔬菜配送体系才会有餐饮服务的标准化，两者相辅相成。

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为满足规模扩张的要求，蔬菜配送行业，这样的理发店就需要将产品标准化。连锁店会在全国让理发师给所有顾客提供一样的标准服务。企业快速发展，做大规模，降低平均单位成本，提高顾客满意度，与此同时，部分客户的个性化需要也就只好被放弃了。

有的配送公司比较像理发师，经营方向放在尽量服务好已有的10个顾客上，每个顾客都可以提个性化要求。这样企业客户体验和满意度通常有保证，但规模显然也会发展比较慢，只能用传统的方式慢慢发展。两种模式没有高下优劣之分，各有各的优点，也各有各的短板。

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