酱料生产厂家

酱料代加工厂家提起油泼辣子，一反应就是拉破辣子面，这世间从来就没有一碗面，能像陕西油泼辣子面那样，经由一勺滚烫的菜籽油，熨贴在每一寸肌肤上时如黄土高原的落日瞬间点燃，你只消远远看一眼，从发梢开始，一种秦川儿女独有的热1辣，能嘶嘶啦啦地烧遍你全身。在那一口筋韧滑爽中，藏尽了陕西儿女的倔强坚韧，道尽了华阴老腔的歇斯底里。生活再苦再累，一碗油泼辣子面，足以热烈那颗平凡的心。

人叹关中：三千万儿女齐吼秦腔。可要我说，你只要吃上一碗油泼辣子面，定能站在这片黄土地上一声吼，让那八百里秦川尘土飞扬。

“为啥油泼面的面条这么宽？”比起上海阳春面、山东龙须面的细水流长，陕西油泼面更接近于原始的粗犷，一如黄土造就的关中大汉的粗犷豪爽，说话铿锵有力、快人快语；唱起戏来更是像在打枪放炮，有一种狂风怒吼的快感。

不仅如此，在陕西还有一种说法：“陕西关中有十怪， 面条宽得像裤带。”

自古秦地就盛产小麦，家家更是以面食为主，一天到晚三顿饭，馒头不离手、面条不离口。面，是当地人的主要粮食，它是填饱肚子、延续生命的好东西。所以在制作面条时唯有实实在在，心里才能踏踏实实。

大1烟拌饭酱精选黄豆天然发酵：拌饭酱精选黄豆天然发酵，经十余道工序精心调制，酱料代工，柔辣香浓，美味可口。适合拌饭、拌面、佐餐及蒸、炒、闷、等各种创意吃法，是一家大小及OFFICE人群都爱吃、并可以多吃一点的“海天”招牌酱料。

拌饭酱的做法

猪肉剁成肉末，放入盘里加入生抽、白糖、花生油、盐拌匀

四季豆去筋络，洗净切小丁

口蘑菇用盐水浸泡15分钟，然后再清洗干净

洗净的蘑菇切小丁

生姜、蒜头、香葱、胡萝卜分别处理干净，再切碎

锅内放油，油温后，淮安酱料，把肉末放入炒至变色

另起锅放油，把蒜蓉、胡萝卜煸香

加入四季豆丁，大火翻炒至四季豆7成熟的样子

加入蘑菇丁大火翻炒片刻

加入肉末和食1盐继续翻炒2分钟

这时加入水淀粉煮匀即可

口蘑菇炒的时候容易汤汁，加入适量水淀粉可以把锅里的汤汁收浓。

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