厂商 :无锡市星源食品厂
江苏 无锡- 主营产品:
Cinnamon
在中国又名玉桂,它是樟科植物的干燥树皮,芬芳、微甜、微辣。星巴克调料台上你看到的棕色粉末,就是磨成的粉,是西方、南亚非常常见、常用的香料。
正因为常见我们容易忽视它非凡的功效。虽然只是小小粉末,却潜移默化地帮助着我们的身体健康。
西医角度:
一茶勺粉(~7g)含有:19卡路里,无脂肪、无糖类、无蛋白质,4g膳食纤维,68%镁、8%钙、4%铁、3%维生素K (%代表每日所需量)
富含抗y化物:名列几乎所有香料名!它所含的抗y化物比如多元酚和类黄酮都是质量很高的抗y化物,存在于许多“超级食物”中,比如莓果、黑巧克力。
(排列第三,高于姜1黄、巴西莓、可可粉、巧克力等)
1.罗汉果:增香,醋包代理,性凉,味甘,增香,味道清甜醇香,醋包定制,具有润肠通1便的功效.
2.甘菘:一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称为香草,重庆人称其为香菘,醋包贴牌代加工,其实应该叫甘菘,又名甘菘香.甘菘气味辛香,近似强烈的松节y气味,具有开郁醒脾的作用,是被用作治l胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振的一味中药.
3.丁香:又叫公丁香、子丁香,为丁香的花蕾,烹调中常用的是干品,香味浓,尝之有刺舌、麻舌感,其性味辛温,有暖胃、止嗝逆、驱1风、镇痛的作用.在烹调中的用量应在1~2克以内,千万不可多用.
4.八角:应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,这是人们较为熟悉的一味香料.其特点是闻之芳香,尝之微甜.其性味辛、温,有温中开胃,祛h疗疝的作用.在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用.以5~10克为宜.
5.小1茴香:又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香.其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然,有特异芳香气.作为香料使用,广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中.在火锅中可适当加大用量,比如10~20克或更多一些.在药y方面,其性味辛温,有健胃1、散寒的作用.
“ 现在这些东西的种类实在是太多了,我都看花眼了,不知道自己该买哪种调味品好了。”市民王女士告诉记者,“以前在家做饭用的这些调味品价格都差不多,种类也没这么多,随便买哪种都可以。可是现在,价格差这么多,种类繁多,真不知道该吃哪种了。”
“我们也不知道是不是真沾着' 有机'这俩字的东西都好,反正添加剂什么的我们都不是很在行,徐州醋包,也不知道它里面到底有什么,对身体有益还是有害,我感觉添加剂越多,系数越低。”市民刘女士告诉记者。
价格悬殊,贵的就是好的?
记者随后拿了几瓶酱油,查看了一下酱油的配料表,不管哪种都主要以水、黄豆、食用盐以及食品添加剂为原料,而不同用途的酱油则添加了不同的配料。
醋包代理-徐州醋包- 无锡星源由无锡市星源食品厂提供。无锡市星源食品厂是江苏 无锡 ,调味酱的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在无锡星源食品携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创无锡星源食品更加美好的未来。