桂花米酒做法

果酒的优点有哪些?如何正确喝果酒呢?

　　果酒的优点有哪些?如何正确喝果酒呢?

　　果酒是现桌上比较常见的一类酒，很受年轻人的欢迎，可是，也有许多人不爱喝果酒，以为果酒喝多了简单长肚皮，影响容貌，另外，果酒总归是酒，喝多了也会醉人，的确，果酒喝多了是存在这些坏处，可是，恰当的饮用果酒，也有许多优点。那么，果酒的优点到底有哪些呢?下面咱们就来详细了解果酒的优点。

　　果酒不光能够解渴，还能够护眼，总归，喝果酒有许多优点，发酵米酒，目前的餐桌上比较盛行喝果酒，吃火锅的时候能够喝果酒，朋友家人也能够喝果酒，在人们的眼里。果酒不像白酒那样简单醉，含酒精量小。那么，果酒的优点有哪些呢?下面来看看果酒的优点。

出来直接被葡萄酒给干死，还想有什么活路？

首先说，输在动机上，大多数现在的果酒企业都是发心不良的。可以说大家的利润都是靠着政府补助银行在维续生命，市场建树基本为零，更不用说品牌建设。这种发心不良，造成了企业普遍自视太高，觉得自己是救国救民，而且小农意识很重，守着一个企业顾着一家子人生活就够了。可以说，没有国家补助，基本上连维持都谈不上，因为有了政府补助，白色米酒，企业苟延残喘，每年果期来临发酵一点做做样子，然后奇货可居。我们去大别山考察A酒厂的时候，企业不大，整个生产线下来不过1000平米的空间，可以说生产能力非常有限，放开做，市场也只够深耕一两个地市，产品口感非常差，老板却自视很高，说自己东西有多么多么好，技术有多么多么牛逼，然后当地政府每年多么多么支持自己，利用自己的特殊身份及带动产业深加工的优势，成为了当地政府支持补贴的对象，因此虽然市场销售不是很大，但是足够自己养活一家人了。

同时老板也不这么思考销售的事情，把自己的产品当宝一样销售，把产品说成了具有各种神奇功能，所以格99元一瓶。殊不知这样特色酒产品，且不说口感怎样，出来直接被葡萄酒给干死，还想有什么活路？经过几番洽谈之后，我们直接放弃了，根本不是市场操作考虑产品设计及口感的。出于尊重，我们回来的时候要了一小壶基酒，经过中国食品发酵工业研究院技术团队品评和检测之后，直接把我们仅存的幻想也击破了——结论是，只能当醋喝。但是没有办法，这类企业还很多，小而美，养活一家，年复一年守株待兔，偶尔碰上几只死兔子，米酒产地，就算是赚的了。

以健康为特色的果酒，天生应该普及的是广泛的大众市场，尤其是在目前整个行业的普及阶段，地提高占有率是企业不二的战略，嘉兴米酒，但是目前的果酒价格仍然普遍偏高。

由于酒精度数、口感差异，人们平均消费果酒的数量远远高于白酒，日常饮用时，一桌要一瓶白酒就差不多了，但如果喝果酒，则可能要4－5瓶。白酒如，一瓶价格也就在300元上下，而4－5瓶果酒的总价可能高达400－500元，这就可能导致在主流的公务、商务消费市场，果酒没有丝毫优势了。而在家庭市场，果酒单瓶100元左右的价格也非一般中老年人群所能接受的。

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