厂商 :杭州润景贸易有限公司
浙江 杭州- 主营产品:
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懒人炸鸡腿食材介绍
主料:
小鸡腿(500克) 炸鸡粉(适量)?面包糠(适量) 淀粉(少量) 面粉(适量)?鸡蛋液(适量)
辅料:
料酒(适量)
懒人炸鸡腿的做法步骤:
1.鸡腿买回来洗干净,用清水浸泡十分钟,洗净,滤干水分备用。
2.每个鸡腿用叉子刺上很多很多洞洞,方便腌制入味。
3.准备好炸鸡粉,面包糠,备用。
4.500克的鸡腿,用半包炸鸡粉腌制,加上适量料酒拌匀,放入冰箱冷藏腌制5小时以上。
5.鸡腿腌制入味后,准备好炸鸡腿的淀粉,面粉,鸡蛋,面包糠,备用。
6.把1:3的淀粉面粉搅拌均匀加入少许的清水调成糊状,鸡蛋液打散备用。
7.把鸡腿粘一层面糊,加盟炸鸡店哪家便宜,
8.再过一层鸡蛋液,
9.再快速放入面包糠滚几圈,均匀裹上面包糠。
10.依次处理好鸡腿后,取一炒锅烧热油至六成热。
11.轻轻的放入鸡腿中火慢炸至金黄。
12.炸的差不多熟透了用锅铲铲起鸡腿,江苏加盟炸鸡店,再次把油温升高,快速复炸一遍就可以出锅。
13.炸好的鸡腿,是不是特别简单诱人呢!
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