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商品详细描述
当创业者确定好产品的品类属性后,首先就要确认好产品的客户群体,也就是说你的餐饮产品要卖给哪些人,炸鸡加盟赚钱吗,这样,在评估消费者的消费方式、消费水平、消费频次上面便有了更加清晰的认知。
有人会问到,客户群体应该怎么确认,这很好解决,喜欢吃火锅、烤肉的,炸鸡加盟价格,年轻人占据主导,年轻人中,20-40岁的上班族占比大,消费时间多为中午和下班后的时间段,所以,创业者要围绕这类群体选址打造竞争力。
汉堡店的选址要求“繁华”
做市场调查是比较辛苦的,但做生意本来就是件辛苦事,特别是刚刚进入这个行业时。选址这么一件头等大事,如果你连实地考察找店面都不愿意做,那么你以后的经营肯定做不好。另外,无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,广东炸鸡加盟,俗话说:“要开店,炸鸡加盟,选址是关键。”汉堡店的选址要求“繁华”;加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,但对小店来说,繁华地段的租金太高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、房租较实惠,地方有30到50平方米就够了。
绝大多数情况下,餐厅的装修大多应该是以简洁为主的,在此基础上适当的突出主体和主要元素好的装修不一定是过于奢华和追求档次,需根据实际经营情况而定,也需要懂得入乡随俗,考虑商圈主要消费群体去定位,不要忘了开店的初衷是为了利润,另外过于主观文艺,另类,非主流的设计大概率上起到的是消极作用,且背离初衷。
当然,对于近几年热起来的某些主题餐厅,属于另一种特殊情况,不应该作为普遍参考经验,这类需要有很好的主题构思,配合的设计,装修策划,要么投入门槛比较高,走路线,要么就面临尴尬境地,比较容易被划分到非主流一类,需要谨慎看待。
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