萝卜丝烘干机

萝卜干

萝卜干是我国人们非常熟悉的一种食材，用来下稀饭再好不过了，不管是城市还是农村，每年冬天几乎家家户户都会制作萝卜干，而且制作方法也很简单，萝卜切条后晒干，可以很干，也可以半干，然后根据自己的口味加入盐、糖、辣椒等作料混合后，搅拌均匀，放入瓶中，萝卜片萝卜烘干机，过个三五天就可以吃了。不过现在城市人应该很少做了，萝卜丝烘干机，毕竟市场上有的卖。

?萝卜烘干过程

萝卜烘干全过程1、选择。看外观设计、看萝卜缨、看外皮、看是否裂开和分岔、看尺寸、掂净重，从这六点上就可以筛出天然呆的萝卜啦。2、解决。把萝卜表面的泥清理整洁，随后依据本身要求来切萝卜，切条、滚刀块、切片，切勿不能过厚也不可以过薄。3、置放拖盘。把萝卜干置放拖盘，薄厚操纵在3~5厘米，胡萝卜烘干机，那样能确保原材料烘干匀称。4、烘干。温度设定在37℃上下，利辛萝卜烘干机，大约约4-6钟头就可以烘干一个批号。

在市场上卖干菜的农民朋友，基本上都是原本自己打算留着吃的，见价格合适，就拿出来卖一些，有人说，如果大量加工这种干菜，那岂不是很赚钱吗？

面对这个问题，孙大爷摇头笑道：“脱水蔬菜虽然好吃，也赚钱，但制作起来，还是很麻烦的，就像你刚才说的豆角，如果少量制作还无所谓，如果大量制作，风险性和费用都非常大。

豆角虽然很好种植，但杀青后在哪里晾晒却是个问题，万一遇到不好的天气，豆角都有可能发霉变质的危险，这就需要有烘干设备，对咱农村人来讲，那是有钱人干的事情。再说了，干菜虽然好吃，但却不是常规蔬菜，由于价格比较贵，一般的家庭还真舍不得吃，这也是脱水蔬菜得不到大量推广的原因之一。

第三，脱水蔬菜制作简单，基本上没什么技术，没有技术含量的东西，就说明任何人都可以制作，所以，就没人敢投大量资金去批量生产，而且干菜属于品种多、产地多、季节性强的特点，也为批量生产带来了阻碍。”

但脱水蔬菜也有做的比较成功的，比如苔干，比如金针菜，如今都走向了全国各地，深受消费者的认同和喜爱。但干豆角、梅豆角、南瓜笋及蒜苔干等风味的干菜，还需要市场的契机和时间来打磨，说不定有，这些干菜就得到了更多人的认可，这对于农民朋友的蔬菜种植，又多了一个赚钱的销售渠道。

你看好脱水蔬菜的前景吗？

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