新鲜海鸭蛋批发厂家

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吃咸鸭蛋的三个注意事项

优l质的海鸭蛋咸度适中，味道鲜美，老少皆宜。

而在吃咸鸭蛋的时候，也要注意下面几点：

1、咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，虽说是老少皆宜，但有些人不该多吃，孕妇、脾阳不足者不宜食用。海鸭蛋批发厂家

2、咸鸭蛋含盐量一般很高，类似于佐餐的咸菜，因此心脑l血管病l人、高l血压、高血l脂病l人要少吃或尽量不吃。

3、一般的健康人建议每次吃不超过半个咸蛋，同时少吃其他高盐食物及含钠调味品，吃后应该多喝水。海鸭蛋批发厂家

吃了这么多年的咸鸭蛋，终于明白咸鸭蛋能不能吃了！原来吃它还有好处，一定要让更多人知道！

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海鸭蛋的营养价值

1、无机盐

咸鸭蛋除富含钙质外，还含有铁、磷等无机盐，专家通过研究发现，咸鸭蛋所含的钙质铁质含量高于鸡蛋、鲜鸭蛋。因此它们的营养价值基本上都是一样的，都是有益无害的，因此在日常生活中都能吃得放心。

尽管海鸭蛋说咸鸭蛋的营养价值很高，而且食用适量没有什么害处，但是任何食物都不能吃得太多，比如咸蛋的含盐量一般在10%左右，如果过量食用，极有可能因此患上高l血压，从而严重危害人体健康。

2、清l肺火

经研究发现，海鸭蛋所含的多种营养成分都有很好的滋l阴、清l肺、丰肌、泽肤等功效，因此非常适合夏天食用。此外，我国中医认为清l肺火，新鲜海鸭蛋批发厂家，降阴火，比未腌的咸蛋黄油更能治小儿积食，大号海鸭蛋批发厂家，外用可治烫l伤、湿l疹。

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3、鸭蛋含磷脂、维生素 A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养素

4、鸭蛋的蛋白质含量与鸡蛋一样，大兴安岭地区海鸭蛋批发厂家，都具有强身健体的功效；

5、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，尤其是人体急需的铁和钙，在海鸭蛋中比较丰富，对骨骼发育有益，而且可以预防贫l血

6、鸭蛋含有较多的维l他命B2，是补充维l他命 B的理想食品之一。

广州回味源蛋类食品有限公司实业坐落于全国有名的蛋鸭养殖基地，占地面积超15000平方米，营养海鸭蛋批发厂家，毗邻白云机场和火车北站，拥有蛋源地与物流链区域优势。在我司你可以了解到：食品专用咸蛋清价格、咸蛋清价格、新鲜海鸭蛋多少钱一个、热狗专用咸蛋清批发、海鸭蛋批发价格、奋斗者珠游记海鸭蛋多少钱一盒等的信息。

如何选购海鸭蛋

如何挑选新鲜优l质、咸味适中的咸鸭蛋，这其中有些讲究。可以通过“看”“摇”“剥”三个步骤。

一看。就是看海鸭蛋的外观。品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，不应该有裂缝，蛋壳呈青色。质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗，有白色或黑色的斑点。后一种海鸭蛋容易碰碎，保质期也相对较短。 ? ?海鸭蛋批发厂家

二摇。就是轻摇蛋体。将海鸭蛋拿到手中，轻轻摇动，质量好的海鸭蛋应该有轻微的颤动感觉，如果感觉不对并带有异响，说明鸭蛋已经变质了。

三剥。就是将海鸭蛋煮熟后剥开蛋壳，质量的咸鸭蛋黄白分明，蛋白洁白凝练，咸味适中，油多味美；而质量差的海鸭蛋蛋白较烂、腐腻、咸味较大。这样的蛋zui好不要食用。海鸭蛋批发厂家

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