面筋粉谷朊粉批发生产厂家

厂商 :北京瑞麦嘉禾商贸有限公司

北京 北京
  • 主营产品:
  • 谷朊粉
  • 面筋粉
  • 小麦淀粉
联系电话 :15011435233
商品详细描述

谷朊粉除了用作食品生产的添加剂之外,朝阳面筋粉谷朊粉批发,还可以作为配料居家食用,面筋粉谷朊粉批发价格,这里就介绍几种谷朊粉的居家食谱。

    一 包饺子或包子。

北方人有包饺子(做包子)的习惯。做面团时在面粉添加1-2%的谷朊粉,能增强面粉的吸水性,使面团不易破碎,弹性增加,体积更大,擀面皮时会更容易,包出来的饺子也不易露馅。在剁制馅料时也可以加入1-2%的优昂谷朊粉,会使馅料黏附能力更强,面筋粉谷朊粉批发生产厂家,更易成团,味道更鲜美。

    二 面条。

在普通面粉了添加百分之一到二的优昂谷朊粉,可以增加面条的筋度,不断头,煮不烂,面筋粉谷朊粉批发生产商,味道鲜美


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谷朊粉作用和用途

谷朊粉是以小麦为原料的,经过深加工提取的一种淡黄色粉状的谷物蛋白质,在面粉制品、肉类制品、水产品和饮料业中有广泛的应用价值。

      1.在面包粉的生产中,根据面粉本身的特点如添加2—3%的谷朊粉,可以明显提高面团的吸水率,增强面团的耐搅拌特性,缩短面团发酵的时间,令面包成品的比容增大,面包心质地细腻均匀,并在表皮色泽上、外型、弹性及口感方面都有改善。并可以留存醒发时的气体,使其保水性更好,保鲜而不老化、延长存放时间,增加面包营养成分。

      2.在鱼肉香肠制作过程中,加3—6%的谷朊粉,可以改变因高温处理时引起制品品质下降的缺陷。


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谷朊粉的用途:

谷朊粉在国内食品行业已经流通了很多年了,但是有关谷朊粉的用途还是每天有很多的客户询问瑞麦嘉禾商贸有限公司。这样就证明每天都有新客户在加入用谷朊粉的行列中来。每天都有从事食品行业的新朋友想了解更多有关谷朊粉的知识。

北京瑞麦嘉禾从事谷朊粉批发行业多年,拥有好几个国内品牌的谷朊粉销售权,对这些谷朊粉的特性和用途就像了解自己孩子一样。谷朊粉的用处很多,但是好多客户都不知道谷朊粉是怎么生成的,谷朊粉学名叫小麦蛋白,是小麦面粉提炼出来的精华,没有任何添加剂。人们也叫面筋粉,俗称素食就是谷朊粉。



瑞麦嘉禾-面筋粉谷朊粉批发生产厂家-朝阳面筋粉谷朊粉批发由北京瑞麦嘉禾商贸有限公司提供。北京瑞麦嘉禾商贸有限公司是一家从事“谷朊粉,面筋粉,小麦淀粉,发达面粉”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“优昂,瑞冠,佳硕,康迪,玉梅花,素锦,创丹,裕滨”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先,用户至上”的原则,使瑞麦嘉禾在麦类中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!

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