高速斩拌机刀片图片

斩拌机使用范围：肉类制品，菜制品，果制品，水产品，高速斩拌机说明书，软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序，不仅可斩化，乳化各种肉类，高速斩拌机售后，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。 斩拌机按大小型号分类：20型，40型，80型，125型，200型
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刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到紧密的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

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