厂商 :诸城市汇康食品机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 肉制品设备
- 果蔬清洗设备
- 烘干机
肉丸、鱼丸是以各种动物肉和各种鱼肉为主料,以各种新鲜的蔬菜和天然的食品为配料,经特殊的工艺配制然后通过机械或手工成型再加以后期处理制作而成,丸子的品质和主料与辅料的比例及配置工艺有很大的关系:随着主料的增加,品质会随着提高,肉丸成型机操作,制作成本也会随着增加,反之,成本会随之减少。但并非主料越多产品品质越好,一旦主料超出配比极限,产品品质反而会下降。所以制作丸子时技术和工艺非常重要,没有好的技术工艺是不可能做出好的产品。真正的丸子应:鲜嫩爽口、松酥味美、富有弹性,肉丸成型机价位,久煮不散。
基本鉴别的方法是:丸子成型后放在水中应该是成漂浮状,即成型的丸子必须水上漂,否则就不能叫鱼肉丸子,只能鱼肉疙瘩。
肉丸机是丸子加工的通用设备,能够将肉糜加工定型成不同规格的肉丸,全自动双调速丸子机,使用方便,值得信赖。肉丸机拆卸清洗方便,且暴露在外部表面和所有接触肉糜部分均采用不锈钢材料制成,防污染,防腐蚀,符合食品卫生要求,结构紧凑、操作方便、耗电省。全自动肉丸机依据瞬时“范成法”----原理使肉圆成形,利用肉丸子机可生产出各种肉圆:猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼肉丸、虾米丸、花枝丸等,生产出的肉圆圆度好、外观光滑、大小一致。
设备优点:
· 整机采用符合国际食品卫生标准的SUS304不锈钢制造。
· 关键零部件采用进口材料经加工中心制造,主要传动和控制部分全部采用进口元件,肉丸成型机结构图,提高设备的运转精度和使用寿命,确保机器制造精度,安全可靠。
· 可生产多种尺寸规格的肉丸产品,肉丸外形圆润,大小一致,生产工艺简单。其产品口感好、有弹性,久煮不散。
· 生产,故障率低,丸子成型后误差小
肉丸成型机操作-诸城汇康机械(在线咨询)-贵州肉丸成型机由诸城市汇康食品机械有限公司提供。诸城市汇康食品机械有限公司(www.sdhkspjx.com)在肉制品加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,诸城汇康机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:刘经理。同时本公司(www.bxggtblj.com)还是从事不锈钢滚筒拌料机,调味品滚筒拌料机,连续式滚筒拌料机的厂家,欢迎来电咨询。