新鲜海鸭蛋多少钱一盒

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回味源教您有关海鸭蛋的知识 

1:为什么蛋壳有两种颜色和烤出来为什么有些是茶色有些是白色

鸭蛋壳分为两种颜色，俗称绿壳蛋和白壳蛋，zui主要的原因是鸭子的品种和基因的问题，绿壳蛋的壳要比白壳蛋的壳厚一些，所以要比白皮蛋入味慢一些 因为白皮蛋要比青皮蛋咸一些，相比而言要比青皮蛋变色率要低一些，达到百分之八十到九十左右.海鸭蛋多少钱一盒

2：蛋的保质期10个月为什么这么长

因为采用了真空包装并且高温高压消毒所以能保质10个月，并且是没有添加任何防护剂的。

3：为什么有的蛋咸度不一

因为每个蛋的个体差异，有的蛋壳薄有的蛋壳厚，蛋壳薄在腌制过程中进盐量会比其他的蛋多，蛋壳厚的在腌制过程中进盐量少，因而导致个别蛋口感差异，我们公司生产的咸蛋其盐分含量都是国家标准范围内，不会对身体有任何影响，并且盐都是正规途径有正规发l票的哦！我们只能尽量给客户提供咸度尽量淡的给大家的，并且如果腌制不过15天蛋黄会有白色颗粒的，所以必须要腌制15天以上，由于天气酞热也会导致蛋吸收盐分过快的哦！海鸭蛋多少钱一盒

广州回味源蛋类食品有限公司实业坐落于全国有名的蛋鸭养殖基地，占地面积超15000平方米，毗邻白云机场和火车北站，拥有蛋源地与物流链区域优势。在我司你可以了解到：烤海鸭蛋价格、流油海鸭蛋品牌、正宗海鸭蛋多少钱一盒、多油海鸭蛋品牌、大号海鸭蛋品牌、大号海鸭蛋批发厂家等的信息。

海鸭蛋是怎么来的呢？

人们把鸭场安置在红树林旁边，每天把鸭子放到红树林里面，进行自然放养，鸭子们主要吃海里面的贝类、藻类、鱼、虾等食物，所以鸭子产下的鸭蛋营养丰富，里面的胆固醇含量比普通鸡蛋要高出50倍，沈阳海鸭蛋多少钱一盒，这样肥的鸭蛋制作出来的咸鸭蛋，红油就非常的多。但是把鸭子放养在海边，风险也非常大，尤其是每年台风多雨季节，鸭子们在外面觅食，受到台风、海浪袭l击的话，经常会出现死l亡或者消失，所以放养海鸭的成本非常的高，而且鸭子产蛋率也很低，而且不稳定。这些吃小鱼小虾长大的海鸭，产下的鸭蛋个头也比平常的鸭蛋要大。再经过精心的挑选鸭蛋，用海盐、海水、海泥制成的泥浆，腌制上28天，腌制过程中，海泥自带的盐分会进入到鸭蛋里面，从而让鸭蛋咸香适中。海鸭蛋多少钱一盒

海鸭蛋腌制好了之后，可不能够直接食用，还要放进高温里面，烘烤上5个小时，这样既能烤熟鸭蛋，又能够杀菌，这样才能让蛋黄沙香流油。

经过多道工序，我们的海鸭蛋就制作好了，筷子一戳，满满的红油立马就流了出来，看着诱人的蛋黄，就让人咽口水。蛋黄吃起来细腻咸香，非常的绵软，鲜美程度不比蟹黄差，而它的蛋白细腻柔嫩，咸淡适中，回味源海鸭蛋多少钱一盒，即使是直接吃，也不会觉得太咸。海鸭蛋多少钱一盒

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回味源为你挑选好吃的海鸭蛋

喜欢一碗白米饭配上海鸭蛋，只需要用筷子轻轻一捅油就会像爆浆一样，哗哗往外流，海鸭蛋的好味道和蛋本身的优l质息息相关。海鸭蛋多少钱一盒

自然放养的海鸭，肥美健壮，产出的蛋蛋壳坚厚，蛋黄晶红糯香，蛋清浓稠清香，营养价值比普通鸭蛋更高，清晨当海鸭去觅食后，鸭农就去寮里收每天新产的海鸭蛋，先剔除磕破的蛋，再对收获的每个鸭蛋进行光照筛选，挑选出浑浊，散黄，黑黄的坏蛋，保证了每一颗烤海鸭蛋的新鲜，再将精选出的海鸭蛋，裹上海盐、海水和海泥调制均匀的泥浆，奋斗者珠游记海鸭蛋多少钱一盒，静置腌制21天左右，让美味发酵，流油海鸭蛋多少钱一盒，老长辈们常说鸭蛋这个东西单吃总会有些腥气，只有腌制后才能zui好的发挥出它的味道，吃海鲜长大的海鸭蛋味道更鲜美。

腌好后的海鸭蛋以130度高温烘烤5小时，既能烤熟，又能杀菌，一口咬下去，就能感受到滋出的红沙油的香味，蛋白会带点茶色，吃起来QQ弹弹的感觉，大人小孩都忍不住多吃两碗饭，而且它咸度适中（比普通咸鸭蛋要淡一点），符合大多数人想要的咸度，即食、做菜、炒饭都很合适。海鸭蛋多少钱一盒

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