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安徽 亳州市- 主营产品:
- 花茶
- 花草茶
- 代用茶
有关代用茶的相关知识,在这里!
在生产资料日益丰富化的今天,不少企业和生产厂商将代用茶搬上了大荧幕,并且有不少的代用茶饮用功能宣传,组合茶,但是,组合茶代理,代用茶究竟是什么茶,和主流的茶叶有什么区别?普通人又该怎么识别呢?现在就来介绍介绍。中国是茶文化比较丰富的国度,从整套完备的制茶工艺流程到各种茶类的地理,人文知识已经形成了深入人心的体系,关于茶的二三事,喜欢喝茶的人总能说出来某些为人们众口相传的典故。不过,在品类繁多的主流茶种以外,还有为数不少的其他品种的茶类,如枸杞桂圆茶,决明子茶,菊花茶等,这些不在主流茶种之中的就是代用茶。有一种科学意义上的解释是:代用茶即是选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等,采用类似茶叶的饮用方式(通过泡、煮等方式来饮用)的一类产品的俗称。通俗地说:代用茶的饮用方式和主流茶类也是一个样,但是双方又有不尽相同的地方。一,代用茶的历史得明确一点,代用茶并不是现在才有的,在古代民间以及医书典籍上都有明确的流传和记载,比如广东一带的凉茶系列,南方为普遍的青梅茶,江浙一带的菊花茶等,如:《本草纲目》记载:滁州菊,单瓣色白,味甘为上。《本草新编》记载:甘菊花,气味轻清。《神农本草经》记载:“枸杞处处有之,春生苗叶,如石榴叶而软嫩,可蔬食。苏轼的《后杞菊赋》记载:“吾方以杞为粮,以菊为糗(qiǔ,干粮,在方言中指饭或面食粘连成块状或糊状)。春食苗,夏食叶,秋食花实而冬食根,庶几乎西河南阳之寿。

花茶VS花草茶,你知道自己喝的是哪一种吗?
茶比起红茶绿茶白茶黑茶啥的,一盏玲珑剔透的茶杯,两片香馨的水果,三钱芳香宜人的清茶,四朵淡雅清新的花草,花茶完全凭颜值轻松取胜。那说到花茶,我们时间想到的大概就是什么茉莉花茶,玫瑰花茶,菊花茶啥的,在秋天摘几朵,晒干,泡水,就是一杯菊花茶了。可茉莉花茶的制作就复杂得多了,那是因为从本质上说,她们是不同的。茉莉花茶属于花茶,而菊花茶属于花草茶。今天小编就带各位来了解下花茶与花草茶的区别:01起源不一样:花茶产于中国,花草茶产于西方我国花茶的生产,始于南宋,已有1000余年的历史。但大规模窨(xūn)制花茶则始于清代咸丰年间(1851-1861),到1890年花茶生产已较普遍。而花草茶因为制作简单,所以历史更为悠久,甚至可以追溯到远古时期。02花茶只见茶不见花,花草茶只见花不见茶花茶,也叫香片,属于我国传统茶类的再加工茶,以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯(茶)及符合食用需求、能够吐香的鲜花(花)为原料,组合茶OEM,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,采用窨制工艺制作而成的茶叶。花茶既有花的参与也有茶的参与,但是只取花的香味不留干花的。而花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶就属于一次加工,和茶叶压根就没关系。只不过是以茶的方式加以冲泡而已,习惯性地当作茶来饮用,所以名字里也有一个“茶”字。简而言之,有茶叶有花香的是花茶,没有茶叶只有花草的是花草茶。怎么样,是不是很简单?所以你是不是一直误会了你的花草茶~
神秘的花草茶
花草有情,芳香怡人花草茶(Herbtea),顾名思义,就是撷取植物的花、叶、根、茎、皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生的具有芳香味道草本饮品。花草茶,源于17世纪的欧洲地中海沿岸地区,由于当地艳阳普照,夏季又少雨,为了减少水分蒸发,组合茶定制,所以生长的药草多为小叶型,如唇形科的薰衣草、迷迭香、鼠尾草、百草香等。同时为了适应干燥的气候,叶片中也存在着其特有的芳香精油以保留水分,因此不但成为天然香精的原料,在上也更为丰富。花草茶以其味道芳香怡人、对身体调理有一定的作用,而深受人们的喜爱。花草茶于19世纪中叶先后传入中国、日本、马来西亚、泰国等东南亚地区。然而令人惊喜的是,花草茶与汉方药草入茶饮用有着异曲同工之妙......万紫千红总是春近代以来,我国一代代的中医泰斗、养生学家结合中草药的药性、药味及历代经典名方,使花草茶的文化得以绵延光大。
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