厂商 ：天津化工经销部
天津市 天津市- 主营产品：
- 麸质粉
- 麦芽汁
- 工业级酵母粉
联系电话 ：13132530120
商品详细描述
豆腐王
产品数量：大量 产品规格：食品级 产品包装：20kg 产地：天津
产品价格： 6元/斤 交货地点：天津 付款方式：现付
葡萄糖酸内酯
葡萄糖酸内酯俗称：内酯，又称“豆腐王”，是一种常用的豆腐凝固剂。
用途:
本产品主要用作豆腐凝固剂：豆制品（豆腐花、豆花），最大用量3.0g ／kg；
也可用于鱼虾保鲜，最大使用量为0.1g ／kg；
本品与碳酸氢钠按2：1混合成发酵粉，可用于制作饼干、面包、蛋糕，用量约为小麦粉的0.13％。
本品对人体无毒、无害。可放心使用。
可邮寄供试品......
欢迎来电交流、试用......！
关键词：葡萄糖酸内酯；
关键词：豆腐王；
附注：
葡萄糖酸内酯中文同义词: 1,5-葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸δ-内酯;D葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸-δ-内酯;克劳酸;葡醛酸
英文名称: delta-Gluconolactone
CAS号: 90-80-2 分子式: C6H10O6 分子量: 178.14
熔点 160 °C (dec.)(lit.) 比旋光度 65 º; (c＝1,H2O) 密度 0.6
折射率 63.5 ° (C＝10, H2O) 水溶解性 500 g/L (20 º;C)
化学性质：
白色结晶或结晶性粉末，无臭，味先甜后酸。约于153℃ 分解，熔点150～152℃ (分解)。易溶于水(室温，60g /100mL)，微溶于乙醇(1g /100mL)，不溶于乙醚。在水溶液中缓慢水解形成葡萄糖酸及其δ内酯和у内酯的平衡溶液，新配制的1％的水溶液Ph值为3.5，2h后变为2.5。
产品数量：大量 产品规格：食品级 产品包装：
产品价格： 6元/斤 交货地点：天津 付款方式：现付
葡萄糖酸内酯
葡萄糖酸内酯俗称：内酯，又称“豆腐王”，是一种常用的豆腐凝固剂。
用途:
本产品主要用作豆腐凝固剂：豆制品（豆腐花、豆花），最大用量
也可用于鱼虾保鲜，最大使用量为
本品与碳酸氢钠按2：1混合成发酵粉，可用于制作饼干、面包、蛋糕，用量约为小麦粉的0.13％。
本品对人体无毒、无害。可放心使用。
可邮寄供试品......
欢迎来电交流、试用......！
关键词：葡萄糖酸内酯；
关键词：豆腐王；
附注：
葡萄糖酸内酯中文同义词: 1,5-葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸δ-内酯;D葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸-δ-内酯;克劳酸;葡醛酸
英文名称: delta-Gluconolactone
CAS号: 90-80-2 分子式: C6H10O6 分子量: 178.14
熔点 160 °C (dec.)(lit.) 比旋光度 65 º; (c＝1,H2O) 密度 0.6
折射率 63.5 ° (C＝10, H2O) 水溶解性 500 g/L (20 º;C)
化学性质：
白色结晶或结晶性粉末，无臭，味先甜后酸。约于
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