酵母膏（工业级）酵母浸膏

 准确名称是liquid  yeast extract for fermentation；酵母膏特为微生物培养与发酵制造。

      酵母膏(国家标准）和酵母浸膏都是放线菌和细菌以及真菌生长繁殖所需的一种很必要的高蛋白氮素物质。

      它能够给微生物提供丰富的蛋白和多种维生素以及生长因子，从而促进微生物的“健康、茁壮“生长。

酵母膏种类以及质量优劣比较：

        蛋白酶解型酵母浸膏远优于普通酸碱水解型酵母膏。 

化学文摘号：8013-01-2

微生物发酵用酵母膏：又名酵母浸膏 liquid yeast extract for fermentation

 酵母膏是褐色粘稠膏状水解物；它的有效物质含量是98%。

工业酵母膏价格12元一公斤（促销价）。 

   特别说明： 微生物发酵用酵母膏是特为微生物培养与发酵制造的专用酵母膏，不宜直接用于食品调味行业。因本品仅为培养微生物而制，不含任何食品所需的增香、增味添加剂，因这些添加剂不利于微生物的生长。另有：酵母粉；酵母浸粉；酵母抽提物

      工业酵母膏采用新鲜酵母乳液经自溶、酶解、分离、浓缩等现代生物高新技术精制而成的一种可溶性膏状制品； 

        本品富含蛋白质、小肽、游离的氨基酸以及b族维生素、核甘酸、微量元素等促长因子，是发酵工业中较为理想的高效生物氮源培养基；它能够显著提高菌种的生存率与繁殖率，从而提高产品的质量和收得率。尤其对假单胞杆菌、醋酸杆菌、 葡萄糖酸 杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、乳酸链球菌、葡萄球菌、酵母及支原体的培养具有极高的促生长效应。

     酵母膏和酵母浸膏试剂的工业包装规格都是500克一瓶和25公斤一桶。