L-抗坏血酰棕榈酸酯

厂商 ：河南省盛祥化工有限公司

河南 郑州
  • 主营产品：
  • 食品添加剂
  • 防腐剂
  • 酶制剂
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商品详细描述
英文名：L-Ascorbyl palmitate    又名：抗坏血酸-6-棕榈酸盐。 分子式：C22H38O7 　　分子质量：414.54 g/mol     性状：白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇。熔点107-117℃。 用途：抗氧化剂，护色剂，营养强化剂。     限量：FAO/WHO（1987）：各种油脂的抗氧化，500mg/kg。        含量：99.2%
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