烧烤培训无烟烧烤培训有烟烧烤培训

厂商 :深圳市喜多多餐饮管理有限公司

广东 珠海
  • 主营产品:
  • 蒸蛋糕
  • 越南摇滚烤鸡
  • 泰国香米糕
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商品详细描述
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地址:武汉市硚口区解放大道四十九号汉口春天商住区32栋1201室,小哈佛实验幼儿园后面。古田三路下车,肯德基对面
                
喜多多烧烤培训内容
1 烧烤各类原料的选购                
2 设备、工具的识别和配置
3原料和配料的存放、保鲜技术           
4、各类原料预处理方法烧烤腌料的调制技术    
5、烧烤酱的熬制技术和烧烤海鲜酱的制作     
6 菜品的串制技术 各类菜品的烤制技巧菜品搭配禁忌                   
7开店选址和促销指导 以及调料价格和采购渠道
 投资利润分析
肉串售1--2元,成本0.3--0.8元,利润0.7--1.2元,烤翅售3元,成本1.2元,利润1.8元,生蚝售5/只,成本2元,利润3元,以每天卖500串肉串,100串鸡翅,50只生蚝计算500×0.5=250100×1.8=18050×3=150,毛利约250+180+150=580,在加上其它菜品和酒水的利润,除去所有的开支,一般月纯收入可达5000-8000元。
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  800元不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止。学习由师傅一对一教学,学员亲自动手实际操作,师傅在旁指导和演示。
欢迎各位有志从事烧烤的朋友到我公司考察学习!
 
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