壳聚糖酶

厂商 ：河南宣源化工有限公司

河南 郑州
  • 主营产品：
  • 饲料添加剂
  • 食品添加剂
  • 医药辅料
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商品详细描述
人体吸收，因而COSs在食品工业中上可作为添加剂；试剂等方面有着非常诱人的前景，特别是聚合度在5、6的COSs更是具有较强的抗感染其是具有较强生理活性的壳五糖和六糖）非常困难，产率低、生产成本较高且易污染环境，而使用专一性的壳聚糖酶通过降解生产COSs却有着高效、环保等有点，因此利用壳聚糖酶生产COSs已经成为目前研究应用的热点。
壳聚糖酶是一种RP蛋白，可以提高植物的抗病能力。同时利用壳聚糖酶降解一些真菌细胞壁，用以鉴定细胞壁的精细结构，可以更有效的防治病原菌，提高农作物产量。因此壳聚糖酶可以作为农业应用中的生物控制剂。
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