厂商 ：河南宣源化工有限公司
河南 郑州- 主营产品：
- 饲料添加剂
- 食品添加剂
- 医药辅料
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商品详细描述
性状： 异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末，无嗅、无味，溶点200℃以上分解；在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化，易溶与水
利用。人体摄取异抗坏血酸钠在人体可转变成维生素C。
生理作用：在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20；但在降血压、利尿、肝糖原生成色素排泄等方面的作用，大致与抗坏血酸相同。应用领域：1.肉制品中：作为发色助剂，保持色泽，防止压硝钠类形成，改善风味，切口不易褪色。2.腌制咸
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