广州正宗潮汕原味汤粉王培训

原味汤粉王在潮汕已经有了那么悠久的历史了, 不过这两年才流行起来而已，现在原味汤粉王依旧非常的火爆

除了鲜美的汤底，它还要配上新鲜脆嫩的猪肝、瘦肉、粉肠，精心秘制的香油，爽滑而有韧性的米粉，青翠鲜嫩的芹菜，至此，汤底鲜美，配菜脆嫩，米粉爽滑，香味馥郁，才称得上原味汤粉王。 1:学习内容 1、学习用猪骨煲汤，掌握煲汤的诀窍; 2、学习制作香油，掌握制作香油的特殊方法和配料、要点; 4、学习烫粉、调味。 2:学习程序 学员和我们签订学习合约之后，我们会即刻安排师傅，引领学员从头到尾学习，师傅示范，学员反复操作，从做秘制香油开始，煲汤，腌肉，烫粉;学员都是亲手操作实践。整个学习程序，一天之内可以完成，第二天以学员亲手操作为主，师傅指导，通过多次的操作学习，让学员扎实的掌握原味汤粉王的全套技术配方和诀窍。 3:原料设备 在学习过程中，我们会把相关的设备、原料、配方，都传授于学员，方便大家以后开店经营时，自己能在市场上购买得到。 4:市场分析 原味汤粉王源自潮汕，以清淡鲜美为特色，不油腻，不上火，适合讲究饮食营养卫生的顾客，主要的市场，应该以沿海各省为宜;在选择店址是，应该挑选周围环境清洁、消费水平较高的区域。要考虑顾客流，尽量是每天不同时段都有客流的区域，如果尽依靠做早餐，销售额很难提升，同时要保证单品的分量，能满足中午和晚上顾客的需求。

学校宗旨：

包教会、一对一的教学、全部取实操为主，让每个学员真真正正的学到东西，一期不会下期免费（学费）再学，报读可签订合同，学会后配料、材料都可以在外面购买，培训期间的才理都是味之兴餐饮负责，培训期间提供吃住，欢迎大家前来参观学习。