食品级山梨醇酐单月桂酸酯

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山梨醇酐单月桂酸酯

一、分子式:C58H113O26
二、分子量:1226.48
三、性能:淡黄色透明液体。略带苦味,溶于水或极性溶剂,不溶于矿物油及植物油。属非离子型表面活性剂,HLB值为16.9,具有良好的乳化、润湿、增容作用。
四、技术指标:符合HG/T3510-2000标准

项  目

指  标

酸值(以KOH计)/(mg/g)           ≤

2.0

皂化值(以KOH计)/(mg/g)

40~50

羥值(以KOH计)/(mg/g)

96~108

水分,w/%                           ≤

3.0

灼烧残渣,w/%                       ≤

0.25

铅(Pb)/(mg/kg)                  ≤

2

氧乙烯基(以C2H4O计),w/%

70.0~74.0

a灼烧温度850℃±25℃

五、用途:在食品和化妆品中用作增溶剂,还在各种O/W乳状液中作乳化剂。在纺织业作为抗静电剂和润滑剂。

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