笼仔饭培训找深圳龙品香培训学校

笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香，这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故，当然并不仅仅如此。

荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似，香喷喷的，味道浓厚，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。

笼仔饭吃起来香，做来也复杂，笼统说是要把饭先煮后蒸。

    笼仔饭不但外观靓、味道好、能填饱肚子，更是投资少、操作简单、回本快的投资创业项目。其成本可高可低，可根据周边顾客的情况决定产品品种和售价，毛利通常可达60%至70%。

   笼仔饭店的投资，低者设备投资只需1千元，可实现低成本启动项目。当然，如果设备投资2万元，总投资3—5万元，就可以建成中等规模，日产五百份的笼仔饭店了。

  具体培训内容：

（一）米的选择与处理

1、米的选用

2、米的前期处理

3、米和水的比例

4、注意事项

（二）肉材腌制和青菜的处理

1、肉材的选择

2、肉材的前期处理

3、常见的肉材腌制介绍

（1）腊味类：腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等

（2）家畜肉类：猪、牛肉等

（3）家禽肉类：鸡、鸭肉等

（4）水产肉类：淡水鱼、海产鱼

（三）笼仔饭火候的掌握技巧；

（四）笼仔饭的处理技术；

（五）笼仔饭青菜的处理方法；

（六）笼仔饭鲜汁的配料与制作方法。

 合作方式：

1.笼仔饭技术培训： 1680元， 含技术转让费、材料费、资料费，餐费，随到随学，学会为止。

2. 笼仔饭加盟店， 费用5800元， 包括技术转让费、学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、店面工具采购指导、服装4套、广告牌2张、促销宣传方案指导、开业师傅上门指导服务，赠送蒸炉一台等.  

特别提示 

1.提供学员免费吃住。
2.每天上课的时间是上午9：00到下午17：00，业务接待时间是上午9：00到17：30，节假日照常开课（学习的学员和来考察的学员自己掌握好时间）
3.需要试味的学员，请提前与客服沟通
4.学到正宗技术是成功创业的关键，请慎重选择

公司地址：深圳市龙华腾龙路创业花园163栋2楼（龙品香餐饮培训中心）

联系人：文丹

电话：158-1400-4289           

QQ：3266-483-660