生煎包培训

 特色生煎介绍

　　上海生煎包称包子为生煎馒头，因此，上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。

　　生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。

上海生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。

 

 

   二 龙品香餐饮管理有限公司---上海生煎包培训内容

培训内容 特色生煎包系列：上海特色生煎包，原味豆浆，包原料费，包吃住，包教包会，学会为止

 培训课程安排

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　　　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　　　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　　　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

 

自我实践：1.准备原材料，老师旁边检查指导。

　　　　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　　　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

 

实际操作内容 1.上海特色生煎包原材料，设备的选择，采购。

2.生煎皮冻的制作。 

3.生煎肉馅的制作 

4.生煎面皮的制作 

5.生煎包的制作

 

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

特别优惠 1.指导招牌设计。 　2.指导菜单设计。

 

三 技术支持—龙品香餐饮管理有限公司

　　1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

　　2.切实的指导店面招牌的设计

　　3.全面的指导个性化菜单设计

　　4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

合作方式：

1.生煎包技术培训   1800元
 含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学会为止。培训期间免费提供吃住。

 
2.生煎包加盟店  费用 5800元
      含选址指导，技术培训费、材料费、 资料费，宣 传促销方案指导，

 

我们虽然不能承诺投资会一夜暴富，但可负责地向你保证：我公司的培训真实、可靠、可行、实实在在。

 

 

更重要的是：

许许多多的成功明示我们一条简单的法则：选择成功，首先选择与成功者同行，相信你自己。

 欢迎您到我公司来考察，我们将热情地为您服务，如果您觉得我们的特色口味适合您的要求、教的经营模式能帮到您，您再考虑报名培训学习。 

    我们热忱期待与您合作，共襄盛举，共创辉煌！

 

欢迎实地考察，见证财富传奇

公司地址：深圳市龙华腾龙路创业花园1663栋2楼（龙品香餐饮培训中心）

联系人：文丹

电话：158-1400-4289          136-9169-3021

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