厂商 :广州市艺高餐饮管理有限公司
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- 餐饮培训
- 烧腊培训
- 小吃培训
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商品详细描述
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绝味鸭脖训练内容
训练内容鸭系列:绝味卤鸭脖、绝味卤鸭头、绝味卤鸭翅、绝味卤鸭舌、绝味卤鸭肠、绝味卤鸭胗、绝味卤鸭掌、绝味卤鸭架等
素菜类:绝味卤毛豆、绝味卤藕片、绝味卤香干、绝味卤海带、绝味卤马铃薯、绝味卤萝卜干、绝味卤花生米等
艺高绝味鸭脖训练膏火只需2500元,直接教授技能和配方,一对一训练,实际操作,学会停止。
训练课程组织
1.绝味卤鸭脖加工用具、设备的使用办法与收购路径。
2.加工绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用办法。
3.训练绝味卤鸭脖卤水的的制作及养护。
4.绝味卤鸭脖卤水的调味办法与窍门.
5.训练绝味卤鸭脖的选材及腌制处置办法。
6.绝味卤鸭脖及各种鸭杂的煮制时刻与窍门.
7.绝味卤鸭脖烤制窍门.
一:手把手来教育,让你充沛的感触学习的过程以确保学习出来的作用。
二:学会停止,不规则学习时刻,一对一训练,实际操作。
三:通常需求学3-5天,本部一切课程都是实操,能够缩短许多时刻,而且学出来的作用和师傅做的是相同的。
四:结业后需求开店的质料在当地便可采购,不受本部的约束,结业后你所学的技能配方单也会教授给你,学员们只需依照配方单上的原来称号在当地便可买到。
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