厂商 ：东莞市永茂食品科技有限公司
广东 东莞- 主营产品：
豆腐串是豆腐的炸制品，含铁、钙、镁较多，对小儿骨骼与牙齿生长有特殊帮助，蛋白含量丰富，质量好，且含糖量少。豆腐串属营养味美的佐餐佳肴,人人喜食。既可与烧饼、烙馍(就是薄薄的面饼)配食，亦可做风味卤菜、串串香、奇味涮烫等美味小吃。
产品详情：
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品名： |
豆腐串（油炸豆腐干） |
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产品类型： |
非发酵豆制品 |
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配料： |
纯净水、精选黄豆、植物油、食品添加剂（氯化镁） |
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产品标准号： |
GB/T22106 |
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生产许可证： |
QS4419 2501 0363 |
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贮存方法： |
0-5℃ 低温贮存 |
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生产日期： |
见包装封口 |
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保质期： |
3天 |
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食用方法： |
烹饪 |
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包装规格： |
散装 |
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营养成分表 |
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项目 |
每100克 |
营养素参考值% |
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能量 |
1254千焦 |
15% |
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蛋白质 |
18.3克 |
31% |
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脂肪 |
17.1克 |
29% |
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碳水化合物 |
18.6克 |
6% |
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钠 |
7毫克 |
1% |
推荐菜谱：烙馍豆腐串
1.适量鸡排，洗净后加大料、姜片、葱段、加满水小火慢炖1--2小时后加盐，然后放入豆腐串适量小火慢炖0.5-1小时出锅。
2.把豆腐串取出，放芝麻酱、辣椒面、香菜，卷入烙馍中即可食用。
选购与保存：在选购时应选择颜色金黄，无杂味的。保存:应放在阴凉干燥处，因为豆腐串水分含量很少，利于短时间保存。
