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- 甜味剂
- 营养强化剂
- 增味剂
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性能:吐温40常温下为黄色至橙色黏稠液体或冻膏状物体,略带苦味,溶于水、乙醇、异丙醇等溶剂
用途:依照GB29222-2012标准,在食品和化妆品中用作乳化剂,还在各种O/W乳状液中作乳化剂。在纺织业作为抗静电剂和润滑剂。作为乳化剂时常与司盘复配使用。
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